Bagre al Horno Cajún
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? Bagre al horno Cajún podría ser una receta excepcional para probar. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.65 por porción. Una porción contiene 204 calorías, 29g de proteína, y 5g de grasa. Si tiene tomillo, filetes de bagre, albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la harina de maíz amarilla, puede seguir este plato principal con el Galletas de Harina de Maíz como postre. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida criolla. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Tratar Bagre Cajún al Horno, Bagre al Horno Cajún, y Bagre al Horno Cajún para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400°. En una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar, combine harina de maíz, condimento Cajún, tomillo, albahaca, ajo en polvo y pimienta de limón.
Añadir el bagre y agitar para cubrir.
Colóquelo en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.
Espolvorear con pimentón.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.