Trucha Ahumada, Crema Fresca y Cebolla en Escabeche
Trucha ahumada, Crema Fresca y Cebolla en escabeche pescatarian receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 4g de grasa y un total de 129 calorías. Para $1.67 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes vinagre de vino, perifollo, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Latkes De Patata Con Trucha Ahumada y Crema Fresca, Trucha Ahumada, Vodka con Crema Fresca y Patatas Crujientes, y Tortitas de Patata con Trucha Ahumada, Crema Fresca de Rábano Picante y Salsa de Remolacha Dorada.
Instrucciones
Combine las cebollas, el vinagre, el azúcar y la sal kosher con 1/4 de taza de agua caliente en un tazón; deje escabechar durante 30 minutos.
Ase rebanadas de pan a la parrilla.
Combine la ralladura de limón, la pimienta negra recién molida y la crema fresca en un tazón.
Vierta la mezcla de crème fraîche en las tostadas. Cubra cada una con aproximadamente 1 onza de trucha ahumada y unas rodajas de cebollas escabechadas escurridas.
Decorar con perifollo o eneldo.