Tacos de Salmón de Maíz Azul al estilo de San Diego con Salsa Picante de Naranja y Habanero

Name: Tacos de Salmón de Maíz Azul al estilo de San Diego con Salsa Picante de Naranja y Habanero
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Canola; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) puré de chile chipotle; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco finamente picado; 0 cabeza col verde, finamente desmenuzada; 2 cebollas verdes, en rodajas finas; 1 chile habanero; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa de la mejor calidad; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada zumo de naranja fresco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 3 filete filetes de salmón ahumado en frío, 8 onzas cada uno; 12 conchas de tacos de maíz azules fritas

La receta de Tacos de Salmón de Maíz Azul al estilo de San Diego con Salsa Picante de Naranja y Habanero está lista en unos 55 minutos y es definitivamente un impresionante sin gluten, sin lácteos, y pescatariano opción para los amantes de la comida mexicana. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 627 calorías, 4g de proteína, y 48g de grasa cada. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra aceite de canolan, sal, chile habanero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Tacos de Pescado al estilo de San Diego, Tacos de Pescado al Estilo de San Diego, y Tacos de Pescado al Estilo de San Diego para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla o la sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Unte el salmón con aceite y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla por cada lado durante 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Dejar enfriar un poco y triturar la carne con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Colocar en un bol con la col y las cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Col

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la mayonesa, el chipotle y el jugo de lima en un tazón pequeño y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Mayonesa

Chiles Chipotle

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mayonesa y el cilantro a la mezcla de salmón y dóblela suavemente para combinar. Sazone con sal al gusto, si es necesario. Divida la mezcla de salmón entre las cáscaras de taco y rocíe cada una con la salsa Naranja-Habanero.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Habanero

Conchas De Tacos

Mayonesa

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Naranja

Salmon

Sal

Coloque el jugo y el habanero en una cacerola mediana no reactiva y cocine a fuego alto hasta que se reduzca a 1 taza, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Chile Habanero

Jugo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire el habanero, agregue la miel y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Chile Habanero

Miel

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Dejar enfriar a temperatura ambiente antes de servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Canola 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

puré de chile chipotle 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco finamente picado 0cabeza

col verde, finamente desmenuzada 2

cebollas verdes, en rodajas finas 1

chile habanero 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa de la mejor calidad 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

zumo de naranja fresco 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 3filete

filetes de salmón ahumado en frío, 8 onzas cada uno 12

conchas de tacos de maíz azules fritas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.