Sándwiches de Carne a la Parrilla con Chimichurri y Pimientos

Name: Sándwiches de Carne a la Parrilla con Chimichurri y Pimientos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 4 demi-baguettes de masa madre, cortados a la mitad horizontalmente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco (envasado); 2 dientes de ajo pelados; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) orégano fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil italiano fresco (envasado); 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimiento rojo triturado seco; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de costilla; 3 (invierno) vinagre de vino blanco; 2 grande pimientos (preferiblemente 1 rojo y 1 amarillo), cortados en tiras de 3/4 de pulgada de ancho

La receta de Sándwiches de Carne a la parrilla con Chimichurri y Pimientos morrones podría satisfacer su antojo sudamericano en aproximadamente 30 minutos. Para $7.56 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 1383 calorías, 58g de proteína, y 69g de grasa por porción. Una mezcla de perejil, cilantro, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Fajitas de Carne con Cebollas Asadas, Pimientos y Tomates Cherry Asados con Salsa Chimichurri, Sándwiches de Atún a la Parrilla con Cebollas, Pimientos y Mayonesa de Chile y Cilantro, y Sándwiches de Carne a la Parrilla con Brie, Pimientos Asados y Berros.

Instrucciones

Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).

Combine los primeros 6 ingredientes en el procesador; agregue 2/3 de taza de aceite y haga un puré hasta que esté casi suave. Sazone el chimichurri con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chimichurri

Aceite De Cocina

Cepille las tiras de pimienta, los filetes y el lado cortado del pan con el 1/4 de taza de aceite restante.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Pan

Aceite De Cocina

Espolvoree los pimientos y los filetes con sal y pimienta. Asa los pimientos hasta que estén tiernos, unos 5 minutos por lado. Ase los filetes a la parrilla a la cocción deseada, aproximadamente 4 minutos por lado para que estén medio cocidos. Asa el pan, cortado hacia abajo, hasta que empiece a dorarse ligeramente, unos 2 minutos. Corte los filetes en rodajas finas transversalmente; divida entre los fondos de pan. Vierta el chimichurri sobre el bistec (aproximadamente 1/4 de taza por sándwich), luego cubra con tiras de pimienta. Cubrir con pan y servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chimichurri

Pimienta

Filete

Pan

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle el resto de la salsa chimichurri con trozos de papa y ase en el horno a 204° hasta que estén tiernos, aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chimichurri

Patata

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Parrilla

Horno

Ingredientes

Porciones:

demi-baguettes de masa madre, cortados a la mitad horizontalmente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco (envasado)2

dientes de ajo pelados 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

orégano fresco picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil italiano fresco (envasado)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimiento rojo triturado seco 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de costilla 3(invierno)

vinagre de vino blanco 2grande

pimientos (preferiblemente 1 rojo y 1 amarillo), cortados en tiras de 3/4 de pulgada de ancho

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar GEN5 Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.