Sopa de verduras al estilo de Nápoles: Cianfotta podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 637 calorías, 16g de proteína, y 49g de grasa. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $2.66 por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene berenjena, pimientos, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es estupenda. Tratar Sopa de verduras al Estilo de Nápoles: Cianfotta, Receta de Cianfotta de Verduras de Verano, y Calabacín marinado al Estilo de Nápoles para recetas similares.
Instrucciones
1
Limpie y corte toda la "verdura" (incluidos los pimientos, los tomates, las flores de calabacín y los chiles) en dados de 1/2 pulgada. Asegúrate de que los chiles duren y limpia bien el cuchillo y la tabla de cortar después de cortarlos.
Ingredientes que necesitarás
Flores De Calabacín
árbol De Chile
Pimiento
Tomate
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
Cuchillo
2
En una cacerola de 12 a 14 pulgadas con lados de 3 pulgadas, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que esté caliente, pero sin humear.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Agregue el ajo y la cebolla y enfríe hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Cebolla
4
Agregue los cubos de papa y cocine hasta que estén dorados por todos lados, aproximadamente 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Patata
5
Agregue el resto de las verduras y deje cocinar hasta que estén suaves, unos 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
6
Comienza a agregar el caldo, poco a poco. Llevar la sopa a ebullición, reducir a fuego lento y sazonar al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Sopa
7
Sirva la sopa en 4 tazones de sopa calientes, adornados con albahaca.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca
Sopa
Equipo que necesitarás
Tazón
8
Agregue un poco de Parmesano-Reggiano, al gusto, si lo desea.