Sopa de Espárragos a Limón

Sopa de Espárragos a Limón
La sopa de espárragos a limón podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 13g de grasa y un total de 211 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes cortes y puntas de espárragos, papas nuevas, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es perfecto para Otoño. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 41%, que es sólido. Recetas similares incluyen Espárragos a Limón, Camarones a limón y espárragos, y Espárragos con ajo y limón.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto; agregar la cebolla y el ajo, y saltear hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue los espárragos y los siguientes 4 ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
3
Llevar a ebullición, revolviendo a menudo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo a menudo, durante 10 minutos. Enfriar un poco.
4
Procese la mitad de la mezcla en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté suave, deteniéndose para raspar los lados.
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
5
Transfiera a otro recipiente y repita el procedimiento con la mezcla restante.
6
Vuelva a colocar la mezcla de espárragos en el horno holandés y agregue la leche. Cocine hasta que la sopa se caliente. (No hervir.)
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
LecheLeche
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
7
Servir caliente o frío con los aderezos deseados.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
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