Sopa de calabaza

Sopa de calabaza
Necesito un sopa sin gluten y primitiva? La sopa de calabaza podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 64g de grasa, y un total de 926 calorías. Esta receta sirve para 4. Para $4.48 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de calabaza, castañas, salvia y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Con una cuchara puntuación de 77%, este plato es sólido. Tratar Sopa jamaicana-carne de res y calabaza dan sabor a esta sopa. Sea aventurero y pruebe la sopa del Caribe, Sopa de Calabaza con Pesto de Salvia y Ajo Asado con Semillas de Calabaza Fritas Picantes, y Sopa de Calabaza al Curry con Semillas de Calabaza Picantes para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C/Gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Corta la calabaza por la mitad y quita las semillas, reservándolas para más adelante. Con la mano de mortero, machaca el cilantro y la guindilla fina y finamente y espolvorea sobre la calabaza.
Ingredientes que necesitarás
CilantroCilantro
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SquashSquash
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
3
Rocíe con un poco de aceite y ase en un horno caliente hasta que esté agradable y suave.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Calentar un poco de aceite en una sartén grande y freír la panceta con la mitad de las hojas de salvia.
Ingredientes que necesitarás
SalviaSalvia
PancetaPanceta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Añadir las castañas y la cebolla y freír suavemente durante unos 15 minutos. Para entonces, la calabaza estará lista, así que sácala con una cuchara en la sartén, dejando la piel atrás. Cubrir con el caldo y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
CastañoCastaño
SquashSquash
CebollaCebolla
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Retira la mitad de la mezcla y licúa hasta que quede suave, luego vuelve a verter en la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Toma el resto de las hojas de salvia y las semillas de calabaza reservadas y fríelas en un poco de aceite hasta que estén crujientes. Para servir, coloca un poco de crema agria encima de la sopa, espolvorea con un poco de salvia crujiente y semillas, y termina con un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
SalviaSalvia
Crema AgriaCrema Agria
SquashSquash
SemillasSemillas
SopaSopa
Aceite De CocinaAceite De Cocina
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud46
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