Salchicha de Búfalo Envuelta en Panqueques con Almíbar Casero

Name: Salchicha de Búfalo Envuelta en Panqueques con Almíbar Casero
Prep time: 4 h 5 min
Cook time: 4 h 5 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 8 salchicha de búfalo, ver Nota del Cocinero; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (3 onzas) de mitades de nueces; 2 huevos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) sabor a arce; 631 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 3 kilogramos Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 gota colorante alimentario amarillo (tono huevo)

La Salchicha de Búfalo Envuelta en Panqueques con Almíbar Casero podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 12g de grasa, y un total de 3531 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.86 por porción. Dirígete a la tienda y compra huevos, salchichas de búfala, jarabe de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 5 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Mezcla Casera para Panqueques Instantáneos y Jarabe de Arándanos, Pila de Panqueques con Almíbar, y Jarabe para Panqueques de Arándanos-Bajo en Carbohidratos para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle el colorante para alimentos, los huevos, la sal y el azúcar hasta que estén bien mezclados, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cono De Azúcar Helado

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Añadir la leche y el aceite y mezclar bien durante otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

En un tazón mediano, mezcle la harina y el polvo de hornear. Agréguelo lentamente a los ingredientes húmedos, poco a poco, revolviendo suavemente después de cada adición. Una vez que se hayan agregado todos los ingredientes secos, revuelva unas cuantas veces más para combinar, pero no mezcle en exceso. Está bien tener algunos bultos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Refrigera la masa durante al menos 2 horas, pero es mejor dejarla reposar durante la noche.

Precaliente la plancha a temperatura media-alta.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Vierta aproximadamente 3 cucharadas de masa por panqueque en la parrilla. Cocine por un lado hasta que aparezcan burbujas y los bordes estén secos, aproximadamente 2 minutos. Voltee los panqueques y cocine por el otro lado hasta que el fondo esté dorado, aproximadamente 1 1/2 minutos.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire los panqueques a un plato y colóquelos en el horno o en un calentador para mantenerlos calientes. Repita para hacer 8 panqueques

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque las salchichas de búfalo en la plancha y cocine hasta que ya no estén rosadas en el medio, volteándolas a medida que se cocinan para que se doren uniformemente, aproximadamente 3 minutos. Si se cocina demasiado tiempo, la salchicha de búfalo se seca mucho.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Bisonte

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Coloque unas salchichas de búfalo encima de cada panqueque.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Bisonte

Enrolle el panqueque alrededor de la salchicha. Cubra con el jarabe casero de Tally.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Chorrito De Extracto De Vainilla

Grageas De Perlas Blancas

En una cacerola grande, combine el agua, la sal, el azúcar y el jarabe de maíz.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (3 Onzas) De Mitades De Nueces

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Colocar en la estufa a fuego medio-alto y llevar a ebullición lenta. Continúe hirviendo a fuego medio durante aproximadamente 1 1/2 horas hasta que el jarabe se vuelva de color ámbar.

Ingredientes que necesitarás

Chorrito De Extracto De Vainilla

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Retira el almíbar del fuego y agrega el saborizante de arce. Vierte los panqueques en un cucharón. El almíbar se sirve mejor calientepuede recalentarse en la estufa o en el microondas.

Ingredientes que necesitarás

Sabor A Arce