Rollos de Huevo del Suroeste

Name: Rollos de Huevo del Suroeste
Prep time: 4 h 32 min
Cook time: 4 h 32 min
Total time: 4 h 32 min
Yield: 5
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles negros, enjuagados y escurridos; 1 mitad de pechuga de pollo deshuesada sin piel; 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz congelados; 5 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas); 1 (invierno) perejil fresco picado; 2 (invierno) espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas; 2 (invierno) cebolla verde picada; 1 pizca aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 (invierno) chiles jalapeños cortados en cubitos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Monterey Jack rallado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite para freír; 2 (invierno) pimiento rojo picado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los rollos de huevo del suroeste pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 422 calorías, 13g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene granos de maíz, tortillas de harina, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 32 minutos. Esta receta es típica de la cocina china. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 47%, lo cual es bueno. Tratar Rollos de Huevo del Suroeste, Rollos de Huevo del Suroeste, y Rollos de Huevo del Suroeste para recetas similares.

Instrucciones

Frote 1 cucharada de aceite vegetal sobre la pechuga de pollo. En una cacerola mediana a fuego medio, cocine el pollo aproximadamente 5 minutos por lado, hasta que la carne ya no esté rosada y los jugos queden claros.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Aceite Vegetal

Carne

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y reservar.

Caliente 1 cucharada de aceite vegetal restante en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue la cebolla verde y el pimiento rojo. Cocine y revuelva durante 5 minutos, hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Cebollas Verdes

Pimiento Rojo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Dados de pollo y mezcla en la sartén con la cebolla y el pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Pollo Entero

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle el maíz, los frijoles negros, las espinacas, los chiles jalapeños, el perejil, el comino, el chile en polvo, la sal y la pimienta de cayena. Cocine y revuelva durante 5 minutos, hasta que estén bien mezclados y tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Chile En Polvo

Frijoles Negros

Perejil

Espinacas

Comino

Trigo

Sal

Retirar del fuego e incorporar el queso Monterey Jack para que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso Monterey Jack

Envuelva las tortillas con un paño limpio y ligeramente húmedo. Calienta en el microondas a fuego alto aproximadamente 1 minuto, o hasta que esté caliente y flexible.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Microondas

Cuchara incluso cantidades de la mezcla en cada tortilla. Dobla los extremos de las tortillas, luego enrolla bien alrededor de la mezcla. Sujétalo con palillos de dientes. Colóquelos en un plato mediano, cúbralos con plástico y colóquelos en el congelador. Congela al menos 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Rollo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

En una sartén grande y profunda, caliente el aceite para freír a 375 grados F (190 grados C). Freír las tortillas rellenas congeladas durante 10 minutos cada una, o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir sobre toallas de papel antes de servir.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles negros, enjuagados y escurridos 1

mitad de pechuga de pollo deshuesada sin piel 1(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz congelados 56 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas)1(invierno)

perejil fresco picado 2(invierno)

espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas 2(invierno)

cebolla verde picada 1pizca

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 1(puede ser o desnatar)

comino molido 2(invierno)

chiles jalapeños cortados en cubitos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Monterey Jack rallado 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite para freír 2(invierno)

pimiento rojo picado 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.