Quesadillas de Frijoles Negros y Maíz

Name: Quesadillas de Frijoles Negros y Maíz
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de espinacas baby frescas; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos, divididos; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 8 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 1 1 libra de calabacín, comino molido; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Monterey Jack bajo en grasa rallado o mezcla de queso mexicano; 312 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata Mexicorn, escurrida; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla finamente picada

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba las Quesadillas de Frijoles Negros y maíz. Esta hor d'oeuvre tiene 378 calorías, 16g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Si tienes espinacas baby, mezcla de queso mexicano, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para consumir el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. a 1 persona le pareció que esta receta era sabrosa y satisfactoria. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 82%. Esta puntuación es espectacular. Recetas similares son Quesadillas de Frijoles Negros y Maíz, Quesadillas de Maíz y Frijoles Negros, y Quesadillas de Maíz y Frijoles Negros.

Instrucciones

En un tazón pequeño, machaca 1 taza de frijoles con un tenedor. En una sartén grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el maíz, el chile en polvo, el comino, el puré de frijoles y los frijoles restantes; cocine y revuelva hasta que se caliente. Agregue las espinacas hasta que se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

¼ Cucharadita De Orégano

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Coloque dos tortillas en una bandeja para hornear sin engrasar; extienda cada una con 1/2 taza redonda de mezcla de frijoles.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Espolvorea cada una con 3 cucharadas de queso; cubre con otra tortilla. Repetir.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Salsa De Arándanos, Para Servir

Hornee a 400° durante 8-10 minutos o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Corta cada quesadilla en seis gajos.

Servir caliente.

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Ingredientes

Porciones:

170Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de espinacas baby frescas 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de frijoles negros, enjuagados y escurridos, divididos 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 88 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas)11 libra de calabacín,

comino molido 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Monterey Jack bajo en grasa rallado o mezcla de queso mexicano 312Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata Mexicorn, escurrida 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1pequeño

cebolla finamente picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar Louis Jadot Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.

Louis Jadot Pinot Noir

Pinot Noir Jadot es un vino varietal puro producido a partir de mostos de Pinot Noir y vinos seleccionados de viñedos a nivel de pueblo en toda la Côte d'Or y Côte Chalonnaise. Al igual que con varios de sus vinos más pequeños, Maison Louis Jadot practica una "réplica" para mejorar la calidad del vino desclasificando algunos vinos de denominación superior para incorporarlos a la mezcla. Los lotes finales se eligen cuidadosamente y, según la añada, se envejecen durante varios meses en barricas de roble para evocar los sabores limpios y maduros de frutos rojos y la terrosidad de la uva suavizada por un sutil toque de madera. Reflejo del estilo Jadot, el Pinot Noir Jadot es armonioso y equilibrado, con un frutado regordete y una textura sedosa compensada por taninos redondos y suaves en un vino de cuerpo medio y estructura elegante. El aroma varietal muy típico y fragante se complementa con un final delicioso y persistente.