Pollo al Curry Verde
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo al Curry Verde. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 10g de grasa y un total de 407 calorías. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Si tienes pasta de curry, mezcla de pimiento picado tricolor, trozos de pechuga de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Carne de Pavo con Curry Verde Tailandés y Calabacín en Salsa de Curry Verde con Leche de Coco, Pollo al Curry Verde, y Curry de Pollo Verde para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa. Agrega 1/4 de cucharadita de sal.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Espolvoree el pollo con 1/4 de cucharadita de sal.
Agregue el pollo a la sartén; saltee durante 4 minutos o hasta que el pollo esté ligeramente dorado. Agregue la pasta de curry; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia. Agregue 1 taza de leche de coco; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 4 minutos o hasta que el pollo esté listo, revolviendo ocasionalmente. Agregue la mezcla de pimiento morrón, 1/4 de cucharadita de sal y el resto de la leche de coco; cocine durante 3 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Sirva la mezcla de pollo sobre el arroz.
Espolvoree con hojas de cilantro frescas, si lo desea.