Salteado De Curry Paleo De Coco

Salteado De Curry Paleo De Coco
Paleo Coconut Curry Stir Fry es una receta paleolítica, cetogénica y sin gluten con 4 porciones. Este plato principal tiene 363 calorías, 28 g de proteína y 25 g de grasa por ración. Por $2.0 por porción, esta receta cubre el 23% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 35 minutos. 11 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes salsa de chile y ajo, floretes de brócoli, leche de coco y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta es típica de la cocina india. Allrecipes te lo ofrece. Con una puntuación cucharacular del 67%, este plato es sólido. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como el salteado de tofu y curry de coco, el salteado paleo asiático y el salteado de pollo paleo.

Instrucciones

1
Mezcle la leche de coco, el jengibre, el jugo de lima, la salsa de pescado, la salsa de ostras, el ajo, la salsa de chile y ajo y el azúcar en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Calienta el aceite de aguacate en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto. Saltee el pollo en aceite caliente hasta que ya no esté rosado, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De AguacateAceite De Aguacate
Guisantes, DescongeladosGuisantes, Descongelados
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Retirar del wok y mantener caliente. Deje el aceite de aguacate restante en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De AguacateAceite De Aguacate
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
4
Agrega la cebolla y el curry en polvo al aceite caliente en una sartén; cocine 2 minutos. Agrega el brócoli; sofríe durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Agregue la mezcla de leche de coco y deje hervir. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento la salsa y las verduras durante 3 minutos. Regrese el pollo a la sartén; tape y cocine hasta que el pollo se haya calentado completamente y las verduras estén tiernas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Guisantes, DescongeladosGuisantes, Descongelados
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante

El indio combina muy bien con Riesling, Gruener Veltliner y Sparkling rosé. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el sabor picante y complejo de una amplia variedad de platos tradicionales. Podrías probar Engel Wines Riesling - Kosher. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 20 dólares por botella.
Vinos Engel Riesling - Kosher
Vinos Engel Riesling - Kosher
Un Riesling vivo y semiseco, con toques de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, complementados con delicados aromas florales y una acidez fresca. Disfrute de este vino bien frío.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
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