Pescado al Vapor con Champiñones y Fideos

Name: Pescado al Vapor con Champiñones y Fideos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 156 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de celofán; 3 ramitas de cilantro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de ostras; 1 cebolleta en juliana; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de tilapia o pargo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) miso blanco; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones blancos, en rodajas finas

Pescado al vapor con Champiñones y Fideos es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 434 calorías, 38g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $3.76 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene aceite de canolan, miso, salsa de soja y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 71% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Pescado Al Vapor Con Jamón, Champiñones, Jengibre, Ajo Y Cebolletas, Pescado Entero Al Vapor, y Champiñones Rellenos Al Vapor.

Instrucciones

En un tazón pequeño, cubra los fideos de celofán con agua caliente y deje reposar hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Celofán

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir y cortar en longitudes de 4 pulgadas.

En otro tazón pequeño, bate el miso, la salsa de ostras, la salsa de soja, el azúcar y el caldo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Ostras

Salsa De Soja

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Azucarera

Miso

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Esparce los champiñones en un plato profundo y coloca el pescado encima. Coloque los fideos sobre el pescado y rocíe la salsa por encima. Coloque el plato de pastel en una cesta de vapor o en una sartén profunda lo suficientemente grande como para sostenerlo.

Ingredientes que necesitarás

Seta

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa

Pescado

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

Sartén

Agregue 1 pulgada de agua al vapor o sartén y lleve a ebullición. Tapar y cocer al vapor hasta que el pescado esté bien cocido, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el plato a un salvamanteles y esparza con el cebollino y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cebollas Verdes

Calentar el aceite de canola en una cacerola pequeña hasta que esté muy caliente.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Rocíe el aceite caliente sobre los fideos y el pescado y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)156Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos de celofán 3

ramitas de cilantro 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o caldo bajo en sodio 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de ostras 1

cebolleta en juliana 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de tilapia o pargo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

miso blanco 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones blancos, en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alsace Willm Pinot Gris Reserve. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.