Pechuga de Pollo Rellena de Manzana y Jamón
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Pechuga de Pollo Rellena de Manzana y Jamón. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 10g de grasa y un total de 228 calorías. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 11 personas quedaron impresionadas por esta receta. Ve a la tienda y compra mitades de pechuga de pollo, especias para pastel de manzana, leche y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 56% este plato es sólido. Tratar Pechuga de pavo envuelta en jamón y rellena de Gruyère, Pechuga de Pollo Asada con Jamón, Limón y Nuez moscada, y Pechuga de Pavo Rellena de Naranja, Manzana y Queso de Cabra con Salsa de Arándanos Endulzada Naturalmente para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear a prueba de horno; reserve.
Combine la manzana picada y el 1/8 de cucharadita de especias para pastel de manzana en un tazón pequeño; reserve.
Coloque las pechugas de pollo entre dos láminas de plástico pesado (las bolsas de congelador que se pueden volver a sellar funcionan bien) sobre una superficie sólida y nivelada. Machacar firmemente el pollo con el lado liso de un mazo para carne hasta un grosor de 1/4 de pulgada.
Coloque una rebanada de jamón en cada pechuga de pollo.
Coloque 1/4 de la mezcla de manzana en cada pechuga de pollo.
Enrolle cada pecho y asegúrelo con un palillo de dientes.
Espolvoree 1/2 cucharadita de especias para pastel de manzana por todo el exterior de las pechugas de pollo y colóquelas en el plato para hornear preparado.
Hornee las pechugas de pollo, sin tapar, en el horno precalentado hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente durante 25-30 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).
Cuando el pollo esté casi listo, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio.
Agregue la harina para hacer una pasta suave.
Batir la leche y la pimienta; llevar a ebullición. Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee, aproximadamente 5 minutos.
Servir la salsa sobre el pollo.