Pastel de Pescado Crujiente

Name: Pastel de Pescado Crujiente
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 paquete (12 onzas) de judías verdes frescas, recortadas; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bacalao sin piel; 75 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema doble; 250 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 3 (invierno) perejil picado; 25 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) gambas; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta quebrada; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) eglefino ahumado; 5 cebolletas, picadas

Pastel de pescado crujiente requiere aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Para $15.06 por porción, esta receta cubiertas 73% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene aproximadamente 160g de proteína, 76g de grasa y un total de calorías de 2022. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de hojas de laurel, filetes de bacalao sin piel, crema doble y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Es traído a usted por Recipezaar. Con una espátula puntuación de 79% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Tacos de Pescado Crujientes, Palitos de Pescado Crujientes, y Filetes de Pescado Al Horno Crujientes.

Instrucciones

Extender la masa y forrar una lata de tarta de 20 cm. Enfríe la caja de pastelería durante 30 minutos, luego hornee a ciegas en un horno precalentado a la marca de gas 6 durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el papel y los frijoles y vuelva al horno durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Horno

Poner el pescado, la leche y la hoja de laurel en una sartén para saltear y llevar a ebullición suave. Cocine a fuego lento durante 3 minutos, retire del fuego, cubra con una tapa y deje hasta que se enfríe.Colar el líquido en una jarra, desechar la hoja de laurel y reservar.Desmenuzar el pescado en trozos grandes y ponerlos en la caja de tarta con las cebolletas y gambas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolletas

Hojas De Laurel

Camarones

Pescado

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Ponga la leche y la nata reservadas en una cacerola con la harina y la mantequilla. Revuelva constantemente a fuego lento hasta que la salsa espese y alcance el punto de ebullición.Deje cocer a fuego lento durante 2-3 minutos, luego retire del fuego y agregue el perejil. Sazone bien con sal y pimienta y vierta sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Perejil

Mantequilla

Crema

Harina Para Todo Uso

Salsa

Pescado

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espolvoree el pan rallado por encima y hornee en la marca de gas 6 durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Sartén

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)50Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 paquete (12 onzas) de judías verdes frescas, recortadas 25Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 aceitunas rellenas de pimiento 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bacalao sin piel 756 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema doble 2506 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 3(invierno)

perejil picado 25Nueces del tipo que quieras (picadas)

de harina 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

gambas 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasta quebrada 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

eglefino ahumado 5

cebolletas, picadas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Loveblock Pinot Gris. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 24 dólares.