Pan de Almejas Asado con Salchicha e Hinojo

Name: Pan de Almejas Asado con Salchicha e Hinojo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de tarragon frescas, picadas en trozos grandes; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de almejas sin sal; 1 kilogramos hinojo de bulbos pequeños (aproximadamente, recortado y cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha italiana dulce, sin tripa; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) kielbasa, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 pequeño puerro, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada, lavado; 1 kilogramos almejas de cuello pequeño, fregadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pernod u otro licor de anís; 12 pequeño patatas rojas, cortadas por la mitad; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 grande tomates, cortados en 8 trozos cada uno

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El asado de almejas con Salchichas e hinojo podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 28g de grasa y un total de 974 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.9 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Ve a la tienda y compra hojas de tarragon, tomates, bulbos de hinojo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es excelente. Tratar Cena de Salchichas en Sartén, Sartén Picante de Pollo y Salchicha, y Salchicha de otoño, Cena de Sartén con Verduras y Manzana para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de tarragon frescas, picadas en trozos grandes 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de almejas sin sal 1kilogramos

hinojo de bulbos pequeños (aproximadamente, recortado y cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha italiana dulce, sin tripa 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

kielbasa, cortada en cubos de 1/2 pulgada 1pequeño

puerro, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada, lavado 1kilogramos

almejas de cuello pequeño, fregadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pernod u otro licor de anís 12pequeño

patatas rojas, cortadas por la mitad 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2grande

tomates, cortados en 8 trozos cada uno

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.