Muffuletta de Pollo

Name: Muffuletta de Pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) panes Pan francés; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pollo asado deshuesada y sin piel, en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de berenjena pelada en cubitos (aproximadamente; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepperoncini picado (unos 5 medianos); 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/3 tazas de aceitunas rellenas de pimiento picadas (aproximadamente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso provolone afilado, finamente cortado en cubitos (aproximadamente; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2/3 de taza de salami duro reducido en grasa picado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate sin semillas picado (aproximadamente 2 medianos)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Muffulettan de pollo. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene alrededor 21g de proteína, 12g de grasa y un total de 366 calorías. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Esta receta es típica de la cocina criolla. Si tiene pepperoncini, pimienta, pan de hogaza y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el salami, puede seguir este plato principal con el Salami de Postre de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bastante bueno. Tratar Muffuletta de Pollo, Muffuletta de Pollo, y Muffuletta para recetas similares.

Instrucciones

Extienda el tomate de manera uniforme sobre varias capas de toallas de papel resistentes. Cubra con toallas de papel adicionales; deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Tomate

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la berenjena y la cebolla; saltee 10 minutos o hasta que la berenjena esté tierna y comience a dorarse. Agregue el tomillo y la pimienta; cocine 1 minuto, revolviendo ocasionalmente. Vierta la mezcla de berenjenas en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Pimienta

Cebolla

Tomillo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tomate; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Mezcle el tomate en la mezcla de berenjenas. Enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Tomate

Mezcle las aceitunas y los siguientes 5 ingredientes (a través del vinagre) en la mezcla de berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Vinagre

Oliva

Corte los panes de pan francés por la mitad horizontalmente. Ahueca las mitades superior e inferior de pan, dejando una cáscara de 1/2 pulgada de grosor; reserve el pan roto para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Extienda aproximadamente 3 cucharadas de mezcla de aceitunas sobre la mitad inferior de cada pan. Coloque el pollo de manera uniforme en las mitades inferiores. Cubra el pollo de manera uniforme con las 3 cucharadas restantes de mezcla de aceitunas; cubra con las mitades superiores de panes. Envuelva los panes con envoltura de plástico; refrigere hasta 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Extender

Oliva

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Corte cada pan en 3 piezas justo antes de servir.

Equipo

Toallas De Papel

Sartén

Tazón

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

panes Pan francés 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechuga de pollo asado deshuesada y sin piel, en rodajas finas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de berenjena pelada en cubitos (aproximadamente 2(puede ser o desnatar)

tomillo fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepperoncini picado (unos 5 medianos)198Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/3 tazas de aceitunas rellenas de pimiento picadas (aproximadamente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

onzas de queso provolone afilado, finamente cortado en cubitos (aproximadamente 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

2/3 de taza de salami duro reducido en grasa picado 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate sin semillas picado (aproximadamente 2 medianos)

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son mis mejores selecciones para Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. La mezcla de Terras Gaudan O Rosal Albarino con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.