Martes Sin Gluten: Helado de Masa de Galletas con Chispas de Chocolate

Martes Sin Gluten: Helado de Masa de Galletas con Chispas de Chocolate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba los martes sin Gluten: Helado de Masa de Galletas con Chispas de Chocolate. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y amigable con fodmap tiene 1607 calorías, 23g de proteína, y 79g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 302 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Verano será aún más especial con esta receta. Si tienes harina de arroz, azúcar granulada, helado de chispas de chocolate y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Helado de Masa de Galletas con Chispas de Chocolate: Bajo en Carbohidratos y Sin Gluten, Mordeduras de Masa de Galletas con Chispas de chocolate Veganas Crudas (sin gluten, sin soja), y Trufas de Masa para Galletas con Chispas de Chocolate [Sin Gluten, Sin Azúcar Refinada] para recetas similares.

Instrucciones

1
Preparar la masa: En un tazón pequeño, mezcle el lino molido y el agua caliente. Reservar. En un tazón mediano, mezcle la harina de arroz blanco, la harina de sorgo, el bicarbonato de sodio y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Harina De SorgoHarina De Sorgo
PastaPasta
AguaAgua
LinazaLinaza
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
En un tazón de mezclador de pie equipado con un accesorio de paleta (o un tazón grande), mezcle el acortamiento y los azúcares a velocidad media alta. Crema hasta que se forme una pasta espesa, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
3
Agregue la mezcla de lino y la vainilla. Crema hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa, aproximadamente 45 segundos.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
CremaCrema
LinazaLinaza
4
Detenga la batidora y raspe el fondo y los lados del tazón.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
5
Añadir los ingredientes secos. Encienda la batidora a velocidad media.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
6
Mezcle hasta que se forme la masa, unos 30 segundos. Apague la batidora y agregue chispas de chocolate. Encienda la batidora a baja velocidad.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
PastaPasta
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
7
Mezcle hasta que las papas fritas se combinen, aproximadamente 15 segundos.
Ingredientes que necesitarás
FritasFritas
8
Deje caer la masa, aproximadamente 1/2 cucharaditas cada una, sobre la bandeja para hornear preparada. Cubra la sartén con papel de plástico y enfríe hasta que las bolas de masa estén firmes, aproximadamente una hora.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
SarténSartén
1
Retire el helado del congelador.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
2
Colóquelo en el mostrador para ablandarlo, unos diez minutos. Usando una cuchara grande, saque helado ablandado, trabajando desde el exterior de la caja hacia el centro, en un recipiente seguro para el congelador. Mientras trabajas, salpica el helado con bolas de masa heladas. (Si el helado comienza a ablandarse demasiado, devuelva los recipientes al congelador, deje que el helado se endurezca y luego termine la receta.)
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
PastaPasta
3
Después de que todo el helado haya sido transferido, el helado suave con la parte posterior de una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
4
Presione un trozo de envoltura de plástico directamente sobre la superficie del helado. Cubra el recipiente con una tapa hermética. Congela hasta que esté firme y sirve.
Ingredientes que necesitarás
HeladoHelado
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
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