Lentejas y Arroz Mexicanos

Name: Lentejas y Arroz Mexicanos
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral cocido caliente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas secas, enjuagadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz congelado; 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cuchillo de pelar (usar con un adulto); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar afilado, rallado y reducido en grasa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 1 1 libra de calabacín, vinagre blanco

Las lentejas mexicanas y el arroz podrían ser el plato principal que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 407 calorías, 18g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Una mezcla de chile en polvo, dientes de ajo, orégano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 73%, este plato es sólido. Recetas similares son Cheat's Lentejas y Verduras Arroz Integral Biryani (ft. Arroz y Lentejas SunRice) + Un Sorteo, Lentejas Mexicanas, y Quesadilla Mexicana a la Parrilla con Lentejas + Recorrido por la Granja de Lentejas.

Instrucciones

En una cacerola grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el caldo, las lentejas, el chile en polvo y el comino. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos o hasta que las lentejas estén casi tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Lentejas

Caldo

Comino

Agregue el maíz, la salsa, la pasta de tomate, el orégano y el vinagre. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento 10 minutos más o hasta que las lentejas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Lentejas

Orégano

Vinagre

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Trigo

Sirva con arroz y espolvoree con queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Arroz

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

3(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz integral cocido caliente 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lentejas secas, enjuagadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz congelado 2

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

comino molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1( berenjenas)

cebolla picada 11 libra de calabacín,

orégano seco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cuchillo de pelar (usar con un adulto)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar afilado, rallado y reducido en grasa 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bebida Soy Dream (sabor original) o leche 11 libra de calabacín,

vinagre blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es August Kesseler The Daily August Trocken Pinot Noir. Tiene 4.3 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 25 dólares.

August Kesseler El Diario August Trocken Pinot Noir

El Pinot Noir diario de agosto se abre con un sutil aroma a cereza negra y arándano, combinado con el delicioso aroma de cassis y pimiento rojo. En boca se presenta fresco y afrutado con tensión en boca y fina longitud. Es una expresión elegante de Rheingau Pinot Noir.