Hummus de berenjenas asadas y ajo

Name: Hummus de berenjenas asadas y ajo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos, escurridos; 1 berenjena, cortada en rodajas de 1/2 pulgada; 2 clavo ajo, pelado y en rodajas finas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La receta de hummus de berenjena asada y ajo está lista en aproximadamente 25 minutos y definitivamente es una excelente opción sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana para los amantes de la comida del Medio Oriente. Este entremés tiene 62 calorías , 2 g de proteína y 3 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 24 centavos por porción. Esta receta de Allrecipes requiere garbanzos, berenjena, sal y aceite de oliva. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Con una puntuación cucharacular del 40% , este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen hummus de berenjena asada , hummus de berenjena asada y hummus de frijoles blancos y berenjena asada .

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

1 Paquete (14 Onzas) De Papas Fritas Congeladas

1 Pieza De Regaliz Rojo Desprendible (9 Pulgadas)

Coloque las rodajas de berenjena en la bandeja para hornear preparada y unte generosamente con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón Goya

1 Bolsa De Espinacas Frescas

Equipo que necesitarás

1 Paquete (14 Onzas) De Papas Fritas Congeladas

Coloca rodajas de ajo encima de la berenjena.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa De Espinacas Frescas

Pasta Penne)

Hornea la berenjena en el horno precalentado hasta que esté suave y dorada, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa De Espinacas Frescas

Equipo que necesitarás

1 Pieza De Regaliz Rojo Desprendible (9 Pulgadas)

Coloque las rodajas de berenjena asada y el ajo en el recipiente de un procesador de alimentos con los garbanzos y la sal, y procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya

1 Bolsa De Espinacas Frescas

Pasta Penne)

Plata Sin Igual

Equipo que necesitarás

Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.

Cereal Mueslix

Equipo

1 Paquete (14 Onzas) De Papas Fritas Congeladas

1 Pieza De Regaliz Rojo Desprendible (9 Pulgadas)

Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.

Cereal Mueslix

Ingredientes

Porciones:

425Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos, escurridos 1

berenjena, cortada en rodajas de 1/2 pulgada 2clavo

ajo, pelado y en rodajas finas 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El hummus combina muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar el rosado McBride Sisters Brut. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas y un precio de unos 24 dólares por botella.