Ensalada tabule de camarones a la parrilla marinados con menta

Ensalada tabule de camarones a la parrilla marinados con menta
La ensalada tabule de camarones a la parrilla marinados con menta es un plato principal pescatariano y sin lácteos . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3,11 por porción. Una porción contiene 418 calorías , 26 g de proteína y 28 g de grasa . Será un éxito en su evento del 4 de julio . Es una receta bastante cara para los amantes de la comida del Medio Oriente. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Si tienes agua, bulgur partido en trozos grandes, camarones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 24 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 45% , lo cual es sólido. Recetas similares son camarones marinados en menta con tabulé, tomates y queso feta , salmón a la parrilla marinado en cítricos con ensalada de tabulé ysalmón a la parrilla marinado en cítricos con ensalada de tabulé .

Instrucciones

1
Camarones a la parrilla, la receta sigue
Ingredientes que necesitarás
Camarones A La ParrillaCamarones A La Parrilla
2
Coloque el bulgur en un bol y vierta el agua hirviendo. Cubra con una envoltura de plástico y déjelo reposar hasta que el bulgur esté tierno y se absorba la mayor parte del agua, aproximadamente de 1 a 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
BulgurBulgur
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
3
Escurra el exceso de líquido del bulgur y agregue la rúcula, las cebolletas y la menta.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
BulgurBulgur
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
4
Batir el jugo de limón, el ajo y el aceite y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Queso TallegiQueso Tallegi
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Vierte la mezcla sobre el bulgur y sazona con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Queso TallegiQueso Tallegi
BulgurBulgur
6
Transfiera el tabulé a un plato y cubra con los camarones asados.
Ingredientes que necesitarás
Camarones A La ParrillaCamarones A La Parrilla
7
Adorne con hojas de menta fresca.
Ingredientes que necesitarás
Menta FrescaMenta Fresca
8
Combine el jugo, la menta, el aceite y la pimienta en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Rizos De Chocolate Blanco Para HornearRizos De Chocolate Blanco Para Hornear
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
9
Coloque los camarones en un tazón, vierta la marinada y revuelva para cubrir uniformemente con la marinada. Marinar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
10
Calienta la parrilla a fuego alto. Sazone los camarones con sal y cocínelos durante 1 a 2 minutos por lado o hasta que estén ligeramente carbonizados y bien cocidos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Alderbrook Winery Chardonnay con una calificación de 4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.
Bodega Alderbrook Chardonnay
Bodega Alderbrook Chardonnay
Los aromas de piña y mango se acentúan con vainilla, anís y coco. En boca es pleno, con toques de pera y mantequilla, con un final largo y de almendras tostadas. Este vino combina bien con ensalada de camarones con hinojo y limón, vieiras con salsa de mango, langosta con salsa de maíz asado, pollo con tocino ahumado de manzano y arroz salvaje, risotto de calabaza con salvia, salmón con salsa de limón y azafrán.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 24 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
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