Ensalada tabule de camarones a la parrilla marinados con menta

Ensalada tabule de camarones a la parrilla marinados con menta
La ensalada tabule de camarones a la parrilla marinados con menta es un plato principal pescatariano y sin lácteos . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3,11 por porción. Una porción contiene 418 calorías , 26 g de proteína y 28 g de grasa . Será un éxito en su evento del 4 de julio . Es una receta bastante cara para los amantes de la comida del Medio Oriente. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Si tienes agua, bulgur partido en trozos grandes, camarones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 24 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 45% , lo cual es sólido. Recetas similares son camarones marinados en menta con tabulé, tomates y queso feta , salmón a la parrilla marinado en cítricos con ensalada de tabulé ysalmón a la parrilla marinado en cítricos con ensalada de tabulé .

Instrucciones

1
Camarones a la parrilla, la receta sigue
Ingredientes que necesitarás
Camarones A La ParrillaCamarones A La Parrilla
2
Coloque el bulgur en un bol y vierta el agua hirviendo. Cubra con una envoltura de plástico y déjelo reposar hasta que el bulgur esté tierno y se absorba la mayor parte del agua, aproximadamente de 1 a 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
BulgurBulgur
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Caramelos De AireCaramelos De Aire
Equipo que necesitarás
Extracto Claro De Vainilla O AguaExtracto Claro De Vainilla O Agua
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Escurra el exceso de líquido del bulgur y agregue la rúcula, las cebolletas y la menta.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
BulgurBulgur
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
4
Batir el jugo de limón, el ajo y el aceite y sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
5
Vierte la mezcla sobre el bulgur y sazona con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
BulgurBulgur
6
Transfiera el tabulé a un plato y cubra con los camarones asados.
Ingredientes que necesitarás
Camarones A La ParrillaCamarones A La Parrilla
7
Adorne con hojas de menta fresca.
Ingredientes que necesitarás
Menta FrescaMenta Fresca
8
Combine el jugo, la menta, el aceite y la pimienta en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
9
Coloque los camarones en un tazón, vierta la marinada y revuelva para cubrir uniformemente con la marinada. Marinar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
10
Calienta la parrilla a fuego alto. Sazone los camarones con sal y cocínelos durante 1 a 2 minutos por lado o hasta que estén ligeramente carbonizados y bien cocidos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Alderbrook Winery Chardonnay con una calificación de 4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.
Bodega Alderbrook Chardonnay
Bodega Alderbrook Chardonnay
Los aromas de piña y mango se acentúan con vainilla, anís y coco. En boca es pleno, con toques de pera y mantequilla, con un final largo y de almendras tostadas. Este vino combina bien con ensalada de camarones con hinojo y limón, vieiras con salsa de mango, langosta con salsa de maíz asado, pollo con tocino ahumado de manzano y arroz salvaje, risotto de calabaza con salvia, salmón con salsa de limón y azafrán.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 24 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Revista