Ensalada libanesa a la parrilla

Name: Ensalada libanesa a la parrilla
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 13
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 3 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 ( berenjenas) cucumber, peeled, seeded and sliced; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. tomillo seco; 946 Nueces del tipo que quieras (picadas) cubed French bread (3/4-in. cubes); 12 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de albahaca frescas, cortadas en rodajas finas; 12 Nueces del tipo que quieras (picadas) hojas de albahaca frescas, cortadas en rodajas finas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos verdes; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones enteros frescos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones enteros frescos; 6 (invierno) aceite de oliva dividido; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 8 tomates; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas rojas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La ensalada libanesa a la parrilla puede ser el entremés que está buscando. ¿Cuidando tu figura? Esta receta vegana, lacto ovo vegetariana y sin lácteos tiene 283 calorías , 9 g de proteína y 8 g de grasa por porción. Por $1.19 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 13 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para el cuatro de julio . Si tienes pimientos, champiñones, sal y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. Es una receta bastante económica para los amantes de la comida del Medio Oriente. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 40 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 53% , lo cual es sólido. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó la ensalada libanesa Fattoush con pollo a la parrilla , la ensalada libanesa Fattoush con pollo a la parrilla y el tawook libanés de pollo a la parrilla .

Instrucciones

Corta los tomates y los champiñones por la mitad; colóquelo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Corte las cebollas y los pimientos en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; agregar al tazón.

Ingredientes que necesitarás

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Rocíe con 4 cucharadas de aceite y espolvoree con sal de ajo; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

5 A 6 Rebanadas De Queso Mozzarella

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Coloque los cubos de pan en otro tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Rocíe con el aceite restante.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Espolvorea con tomillo, orégano, sal y pimienta; revuelva para cubrir. Enhebre en brochetas de metal o de madera empapadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Brochetas De Madera

Transfiera las verduras a un wok o canasta para parrilla. Ase, sin tapar, a fuego medio durante 8-12 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia. Ase los cubos de pan, tapados, a fuego medio durante 1 a 2 minutos o hasta que estén tostados, volteándolos ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Picar en trozos grandes los tomates, las cebollas y los pimientos; colóquelo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Agrega los champiñones, los cubitos de pan, el pepino y la albahaca; rocíe con vinagre y revuelva suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1-1/2 Onzas Ginebra

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Equipo

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Brochetas De Madera

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)1( berenjenas)

cucumber, peeled, seeded and sliced 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

tomillo seco 946Nueces del tipo que quieras (picadas)

cubed French bread (3/4-in. cubes)12Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de albahaca frescas, cortadas en rodajas finas 12Nueces del tipo que quieras (picadas)

hojas de albahaca frescas, cortadas en rodajas finas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

pimientos verdes 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones enteros frescos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones enteros frescos 6(invierno)

aceite de oliva dividido 11 libra de calabacín,

orégano seco 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 8

tomates 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas rojas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

¿Ensalada en el menú? Intente combinarlo con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar el Dieciocho Millas Chardonnay. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 36 dólares por botella.

Dieciocho Millas Chardonnay

La enóloga Jessica Boone miró hacia la fresca costa de Sonoma en busca de este brillante y complejo Chardonnay. La ligera fruta de hueso, el limón Meyer y una atractiva mineralidad en nariz se trasladan a un paladar cremoso equilibrado por una acidez vibrante. Notas de vainilla y roble dulce realzan la complejidad del vino. Para los vinos de Eighteen Miles, Jessica Boone (de Passalacqua Winery) obtiene uvas de nueve denominaciones distintas, todas dentro de un radio de dieciocho millas alrededor de Healdsburg, CA. Pruebe también Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir y Petite Sirah.