Huevos Rancheros de Espárragos

Name: Huevos Rancheros de Espárragos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 espárragos de lanzas, recortados y escaldados; 1 aguacate, en rodajas; 1 puñado cilantro, picado; 1 1 libra de calabacín, aceite de maíz; 4 tortillas de maíz; 4 huevos fritos con el lado soleado hacia arriba; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso fresco o queso feta, desmenuzado, opcional; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles refritos de cilantro y lima, calientes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lata) salsa verde enlatada

Huevos Rancheros de espárragos podría ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 587 calorías, 25g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $3.17 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra salsa verde, tortillas de maíz, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Huevos Rancheros, Huevos Rancheros, y Huevos Rancheros para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén y tostar ligeramente las tortillas.Divide las tortillas entre dos platos y cubre con los frijoles seguidos de los espárragos, la salsa verde, los huevos, el queso fresco, el aguacate y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fresco

Lata) Salsa Verde Enlatada

Espárragos

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Aguacate

Frijol

Tostada

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

espárragos de lanzas, recortados y escaldados 1

aguacate, en rodajas 1puñado

cilantro, picado 11 libra de calabacín,

aceite de maíz 4

tortillas de maíz 4

huevos fritos con el lado soleado hacia arriba 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso fresco o queso feta, desmenuzado, opcional 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles refritos de cilantro y lima, calientes 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lata) salsa verde enlatada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar el tiro con arco en la Cumbre del Valle de Willamette, Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.