Huevos al Horno y Champiñones en Patatas Fritas de Jamón

Name: Huevos al Horno y Champiñones en Patatas Fritas de Jamón
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (invierno) crema fresca o crema agria; 12 grande huevos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) estragón fresco finamente picado; 12 rebanada Jamón de la Selva Negra o Virginia (sin agujeros; 10 oz); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones, finamente picados; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalota finamente picada; 1 dejar Guarnición: estragón fresco; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Acompañamiento: brioche con mantequilla o tostada jalá; 2 (invierno) mantequilla sin sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba Huevos Horneados y Champiñones en Patatas fritas de jamón. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 23g de grasa y un total de 323 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de estragón, sal, jamón de Virginia y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el brindis, puede seguir este plato principal con el Helado de Tostadas de canela {sin lácteos} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 horas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, lo cual es bastante bueno. Tratar Huevos al Horno y Champiñones en Patatas Fritas de Jamón, Huevos al Horno y Champiñones en Patatas Fritas de Jamón, y Huevos al Horno con Espárragos y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine los champiñones y la chalota en mantequilla con sal y pimienta en una sartén grande y pesada a fuego moderado, revolviendo, hasta que los champiñones estén tiernos y el líquido que desprenden se evapore, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Chalotes

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego e incorporar la crema fresca y el estragón.

Ingredientes que necesitarás

Crema Fresca

Estragón

Coloque 1 rebanada de jamón en cada una de las 12 tazas de muffins ligeramente engrasadas (los extremos se pegarán y colgarán sobre los bordes de las tazas). Divide los champiñones entre tazas y agrieta 1 huevo en cada una.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Huevo

CAM

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Hornee en el medio del horno hasta que las claras estén cocidas, pero las yemas todavía estén líquidas, aproximadamente 15 minutos. Sazone los huevos con sal y pimienta y retire (con jamón) de las tazas de magdalenas con cuidado, utilizando 2 cucharas o espátulas pequeñas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Yema De Huevo