Camarones de Jengibre en Col de Napa
Camarones de jengibre en repollo de Napa es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros receta con 24 porciones. Una porción contiene 12 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de agua, sal, camarones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 16%, este plato no es tan bueno. Recetas similares incluyen Camarones con Col de Napa y Jengibre, Ensalada de Repollo Napa con Cacahuetes y Jengibre, y Camarones al Estilo Cantonés y Col de Napa.
Instrucciones
En un procesador de alimentos, picar finamente el jengibre.
Transfiera a una cacerola, agregue la sal y el agua y lleve a ebullición. Cocine a fuego lento a fuego moderado durante 10 minutos. Colar el caldo de jengibre a través de un colador fino, desechando el jengibre. Vuelva a colocar el caldo en la cacerola y deje que hierva.
Agregue los camarones y cocine a fuego alto hasta que estén opacos, aproximadamente 1 minuto.
Retire los camarones a un plato con una cuchara ranurada y deje enfriar.
Deje que el líquido de cocción también se enfríe, luego agregue los camarones y refrigere hasta que se enfríen, al menos 30 minutos.
Escurrir los camarones y secarlos con palmaditas.
En una olla grande con agua hirviendo, cocine la col hasta que esté tierna, aproximadamente 2 minutos.
Escurrir y dejar enfriar con agua corriente, luego secar bien las hojas de col con toallas de papel.
Corta la col en tiras de 6 por 1 pulgada. Coloque un camarón en un extremo de una tira de col, cubra con un poco de 1/8 de cucharadita de la salsa de chile con frijoles negros y algunos de los brotes y enrolle los camarones en la tira de col. Repetir con el resto de los ingredientes.
Servir frío o a temperatura ambiente.