Gyros de Salmón a la Parrilla

Gyros de Salmón a la Parrilla
Gyros de Salmón a la parrilla es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 15g de grasa y un total de 378 calorías. Para $3.77 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra ralladura de limón, sal kosher, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de semilla de uva, puede seguir este plato principal con el Crumble de Fresa como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Gyros Souvlaki de Salmón Griego con Tzatziki, Gyros de Ternera a la Parrilla, y Gyros de Pollo a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Combina todos los ingredientes de la marinada en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Agregue el salmón, selle la bolsa y refrigere durante al menos 30 minutos o hasta 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
4
Precaliente la parrilla si la usa al aire libre, o precaliente la parrilla de estufa de interior a fuego medio-bajo.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
EstufaEstufa
ParrillaParrilla
5
Retire el salmón de la marinada y ase a la parrilla hasta que esté bien cocido, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Retirar de la parrilla a un plato y mantener caliente.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Ponga el pan de pita en la parrilla para calentar.
Ingredientes que necesitarás
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Servir cortando las pitas por la mitad, llenándolas de salmón y cubriéndolas con la mezcla de tomate y la salsa de pepino eneldo.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
SalmonSalmon
TomateTomate
Una Combinación De Los 2Una Combinación De Los 2
SalsaSalsa
EneldoEneldo
9
Agregue la lechuga iceberg, si lo desea, y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga IcebergLechuga Iceberg
10
Combine todos los ingredientes en un tazón grande y reserve hasta que esté listo para ensamblar los giroscopios.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir, al menos 30 minutos o hasta 12 horas.
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Ingredientes

3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspepino inglés pelado, sin semillas y finamente cortado en cubitospepino inglés pelado, sin semillas y finamente cortado en cubitos2(invierno)eneldo fresco picadoeneldo fresco picado2(invierno)aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta11 libra de calabacín,pasta de ajo (1 diente grande con una pizca de sal kosher, triturada en pasta)pasta de ajo (1 diente grande con una pizca de sal kosher, triturada en pasta)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pasta de ajo (1 diente grande con una pizca de sal kosher, triturada en pasta)pasta de ajo (1 diente grande con una pizca de sal kosher, triturada en pasta)2(invierno)aceite de semilla de uvaaceite de semilla de uva2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasYogur griegoYogur griego2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaslechuga iceberg rallada, opcionallechuga iceberg rallada, opcional11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.sal koshersal kosher1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)zumo de limón frescozumo de limón fresco2(invierno)zumo de limón frescozumo de limón fresco2(invierno)zumo de limón recién exprimidozumo de limón recién exprimido11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.ralladura de limónralladura de limón11 libra de calabacín,ralladura de limónralladura de limón11 libra de calabacín,hojas de orégano picadashojas de orégano picadas11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimienta negra recién agrietadapimienta negra recién agrietada4panes de pitapanes de pita1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla roja cortada en cuartos y en rodajas finascebolla roja cortada en cuartos y en rodajas finas01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.hojuelas de pimiento picantehojuelas de pimiento picante680Nueces del tipo que quieras (picadas)filetes de salmón frescos sin piel, (se prefiere salvaje)filetes de salmón frescos sin piel, (se prefiere salvaje)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastomates sin semillas y cortados en cubitostomates sin semillas y cortados en cubitos11 libra de calabacín,vinagre balsámico blancovinagre balsámico blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de reserva de Elway de 7 celdas. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones6
Puntuación de Salud55
Revista