Guacamole de Limón y Batata

Name: Guacamole de Limón y Batata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacate; 1 puñado bueno de cilantro fresco, picado; 2 guantes de ajo, en rodajas; 1 ralladura de lima y jugo o limón estaría bien; 2 cebolletas (cebolletas verdes), cortadas en rodajas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal marina (cubrimos nuestro guacamole con ella); 1 pequeño batata, cocida al vapor y cortada en trozos

El Guacamole de Limón y Batata es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 30g de grasa y un total de 388 calorías. Esta receta sirve 2 y cuesta 2 2.18 por porción. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 58 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de ralladura de limón, batata, guantes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es increíble. Tratar Bocados de Guacamole de Batata Aplastada, Rodajas de Batata Asada con Guacamole y Tocino, y Batata Asada y Nachos Poblanos con Guacamole para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

aguacate 1puñado

bueno de cilantro fresco, picado 2

guantes de ajo, en rodajas 1

ralladura de lima y jugo o limón estaría bien 2

cebolletas (cebolletas verdes), cortadas en rodajas 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal marina (cubrimos nuestro guacamole con ella)1pequeño

batata, cocida al vapor y cortada en trozos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.