Fácil Schnitzel
Schnitzel fácil podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 11g de grasa y un total de 322 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.82 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Diríjase a la tienda y recoja harina, queso parmesano, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Escalope de Pollo, Escalope de ternera, y Escalope de Cerdo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/2 pulgada de grosor con un mazo para carne o un rodillo.
Espolvoree el pollo con sal y pimienta.
Coloque la harina en un tazón poco profundo.
Mezclar la mostaza y el huevo en un plato poco profundo.
Combine el pan rallado, el queso, el perejil, el cebollino y el ajo en un plato poco profundo. Vierta 1 pechuga de pollo por la mitad en harina, volteándola para cubrir; sacuda el exceso de harina. Sumerja en la mezcla de huevo; escurra en la mezcla de migas de pan. Repita el procedimiento con el pollo restante, la harina, la mezcla de huevo y la mezcla de pan rallado.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a prueba de horno a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; saltee 2 1/2 minutos o hasta que se dore.
Retirar del fuego. Voltee el pollo; coloque la sartén en el horno.
Hornea a 350 por 10 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Servir con rodajas de limón, si lo desea.