Filetes Marinados con Oporto

Name: Filetes Marinados con Oporto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 3 (invierno) tomillo fresco picado; 2 dientes de ajo triturados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto oporto o dulce; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo sin hueso magro; 2 (invierno) Salsa inglesa

Los filetes marinados con oporto pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.44 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 4g de grasa y un total de 190 calorías. Es perfecto para valentin día. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, salsa inglesa, oporto y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Recetas similares incluyen Filetes de Solomillo de Ternera con Reducción de Oporto y Queso Azul, Filetes de Solomillo con Costra de Pimienta y Ajo con Salsa de Oporto, y Filetes de Solomillo con Salsa de Oporto de Arándanos y Queso Gorgonzola.

Instrucciones

Recorta la grasa del filete.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Combine el vino y los siguientes 4 ingredientes en una bolsa de plástico con cremallera resistente.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el bistec; selle la bolsa y gire la bolsa para cubrir el bistec. Adobar el filete en el refrigerador durante 8 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Retire el bistec de la marinada; vierta la marinada en una cacerola pequeña. Lleve el adobo a ebullición; cocine hasta que se reduzca a 1/4 de taza. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Marinar