Filetes en cubos fritos con pollo

Name: Filetes en cubos fritos con pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de ternera en cubos cada uno); 480 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) leche evaporada; 313 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina de uso múltiple, dividida; 2 (invierno) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite para freír; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 (invierno) 8 (Sub-12) camarones; 1 Guión salsa de ají picante; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los filetes en cubos fritos con pollo. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36 g de proteína, 24 g de grasa y un total de 548 calorías. Por $2.07 por porción, esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 45 minutos. El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite, harina, pimentón y algunas cosas más para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 66%, lo cual es sólido. Los filetes en cubos con salsa, los filetes en cubos a la parmesana y los filetes en cubos italiano son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En un tazón poco profundo, combine 2 tazas de harina y condimentos; dejar de lado. En otro tazón, combine el suero de leche y la leche evaporada.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Coco Rallado

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Retire 3-1/2 tazas para salsa y reserve. Sumerja los filetes en cubos en la mezcla de suero de leche y luego en la mezcla de harina, cubriendo bien. Repetir.

Ingredientes que necesitarás

Bistec En Cubos

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Cocina Profesional Lorann®

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Frasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y Picados

En una sartén, caliente 1/2 pulgada de aceite a temperatura alta. Freír los filetes, unos pocos a la vez, durante 5 a 7 minutos. Voltee con cuidado y cocine 5 minutos más o hasta que la capa esté crujiente y ya no esté rosada.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire los filetes y manténgalos calientes.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Escurrir, reservando 1/3 taza de grasa en la sartén; agregue la harina restante a la grasa hasta que quede suave. Cocine y revuelva a fuego medio durante 5 minutos o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Incorpora la mezcla de suero de leche reservada; llevar a ebullición. Cocine y revuelva durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue la salsa inglesa y la salsa de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

12 A 16 Panecillos Para Sándwich

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

Servir con filetes.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

907Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec de ternera en cubos cada uno)4806 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas cada una) leche evaporada 313Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina de uso múltiple, dividida 2(invierno)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 11 libra de calabacín,

comino molido 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite para freír 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 2(invierno)

8 (Sub-12) camarones 1Guión

salsa de ají picante 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

¿Cube Steak en el menú? Intente combinarlo con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. El Moet & Chandon White Star () con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares la botella.

Moet & Chandon Estrella Blanca ()

White Star es un champagne más suave. Es equilibrado y armonioso, con sutiles aromas de pan tostado caliente y pan de jengibre. El final se sostiene con un toque de miel.