Filetes de Cordero con Salsa de Chalota y Anchoa

Name: Filetes de Cordero con Salsa de Chalota y Anchoa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande filetes de anchoa picados; 1 1 libra de calabacín, semillas de cilantro trituradas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado grueso; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pierna de cordero con hueso, cortados de 1/2 pulgada de grosor cada uno); 5 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, romero picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 4 grande chalotes, en rodajas finas

Los filetes de cordero con salsa de Chalota y Anchoa podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 317 calorías, 23g de proteína, y 23g de grasa por porción. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger romero, semillas de cilantro, perejil de hoja plana, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el romero, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre de Brie de Frambuesa con Romero y Nueces Confitadas como postre. valentin día será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bueno. Tratar Crostini de Anchoa Con Salsa de Cebolla y pasas, Filetes con Salsa de Chalota, y Filetes de Chuletón y Champiñones con Hierbas, Cítricos y Mantequilla de Anchoa para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas y cocine a fuego alto, revolviendo, hasta que se ablanden, aproximadamente 1 minuto; transfiera a un tazón pequeño. Mezclar 3 cucharadas de aceite de oliva y el perejil, las anchoas, semillas de cilantro y romero. Sazone el condimento de chalota con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

Sal Y Pimienta

Anchoa

Aceite De Oliva

Romero

Chalotes

Perejil

Saborear

Equipo que necesitarás

Tazón

En la misma sartén, calienta la 1 cucharada restante de aceite de oliva. Sazone los filetes de cordero con sal y pimienta. Cuando el aceite esté casi ahumado, agregue los filetes de cordero y cocine a fuego alto hasta que estén bien dorados en el fondo, aproximadamente 3 minutos. Gire los filetes y cocine hasta que el cordero esté medio cocido, aproximadamente 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Filete