Estofado de Salchicha Italiana Estofada

Estofado de Salchicha Italiana Estofada
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Estofado de Salchicha Italiana Estofado. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 13g de grasa y un total de 477 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.8 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes cebolla, champiñones, salchichas suaves y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es excelente. Similar recetas Estofado de Salchicha Italiana Estofada, Estofado de Salchicha Italiana Estofada, y Estofado de Salchicha Italiana.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue la cebolla; cocine durante 3 minutos o hasta que esté ligeramente suave.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue los enlaces de salchicha a la sartén; cocine de 12 a 14 minutos o hasta que la salchicha esté dorada y casi cocida.
Ingredientes que necesitarás
Enlaces De SalchichasEnlaces De Salchichas
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire los eslabones de salchicha a la tabla de cortar y déjelos enfriar antes de cortar las monedas. Agregue las zanahorias, las chirivías, los champiñones, el apio y las acelgas al horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
Enlaces De SalchichasEnlaces De Salchichas
AcelgasAcelgas
SetaSeta
La ChirivíaLa Chirivía
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Horno HolandésHorno Holandés
5
Agregue la cebada, los tomates, el caldo, el vino, el condimento italiano, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Condimento ItalianoCondimento Italiano
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
TomateTomate
CebadaCebada
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
VinoVino
6
Agregue la salchicha en rodajas a la olla. Revuelva para combinar todos los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Llevar a ebullición, tapar, reducir el fuego y seguir cociendo a fuego lento durante 1 hora o hasta que la cebada esté cocida.
Ingredientes que necesitarás
CebadaCebada
8
Servir con pan italiano crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Pan ItalianoPan Italiano

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casan Emma Chianti Classico con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
Casa Emma Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico D. O. C. G es un vino elegante con un bouquet floreal y toques de cereza. Tiene una frescura equilibrada, buena estructura y taninos aterciopelados. Envejecido durante 1 año en barricas de 500 litros, tiene un color rojo rubí intenso con reflejos morados. Con un final persistente con buena acidez y mineralidad, es perfecto para maridar con pastas y embutidos.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud38
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