Ensalada de Ternera Tailandesa

Name: Ensalada de Ternera Tailandesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de solomillo de ternera, recortados; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de ensalada de col de brócoli; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino rallado, sin semillas y pelado; 3 (invierno) albahaca fresca picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de cilantro sin apretar; 2 dientes de ajo pelados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de limón fresco (aproximadamente 3 limas); 2 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 312 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandarinas en almíbar ligero, escurridas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col de Napa rallada; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (puede ser o desnatar) corteza de naranja rallada; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 pequeño chile serrano; 2 (invierno) Salsa de pescado tailandés

La ensalada de ternera tailandesa podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 290 calorías, 30g de proteína, y 9g de grasa cada. Para $5.12 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de hojas de cilantro, jugo de lima, ensalada de col de brócoli y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la corteza de naranja, puede seguir este plato principal con el Parfaits de Arándano y Naranja como postre. No a mucha gente le gustó este plato asiático. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 77%. Tratar Ensalada de Gritos de Tigre (una Ensalada Picante de Carne Tailandesa), Ensalada de Ternera Tailandesa, y Ensalada de ternera tailandesa para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 8 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el bistec uniformemente por ambos lados con pimienta y sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Sal

Agregue el bistec a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el bistec de la sartén; deje reposar 5 minutos. Filete en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine la col y el resto de los ingredientes en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Col

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe la mezcla de repollo con la mezcla de cilantro; mezcle. Coloque 2 tazas de mezcla de repollo en cada uno de los 4 platos; cubra cada porción con 3 onzas de carne de res.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Carne

Equipo

Procesador De Alimentos

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de solomillo de ternera, recortados 0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de ensalada de col de brócoli 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino rallado, sin semillas y pelado 3(invierno)

albahaca fresca picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas frescas de cilantro sin apretar 2

dientes de ajo pelados 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de limón fresco (aproximadamente 3 limas)2(invierno)

salsa de soja baja en sodio 312Nueces del tipo que quieras (picadas)

mandarinas en almíbar ligero, escurridas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col de Napa rallada 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(puede ser o desnatar)

corteza de naranja rallada 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1pequeño

chile serrano 2(invierno)

Salsa de pescado tailandés

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.