Ensalada de Ternera Tailandesa

Name: Ensalada de Ternera Tailandesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) refresco de crema dietética; 2 (invierno) pasta de chile con ajo; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino inglés en rodajas finas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de costado, cortado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 (invierno) menta fresca picada; 2 dientes de ajo picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 4 tomates ciruela, cada uno cortado en 6 trozos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja cortada verticalmente; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada lechugas romanas rotas; 2 (invierno) Salsa de pescado tailandés

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? La ensalada de ternera tailandesa podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.82 por porción. Una porción contiene 206 calorías, 26g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra azúcar moreno, dientes de ajo, lechuga romana rota y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la salsa de pescado tailandés, puede seguir este plato principal con el Tarta de Fresa con Salsa de Anís Estrellado como postre. Esta receta es típica de la cocina asiática. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Gritos de Tigre (una Ensalada Picante de Carne Tailandesa), Ensalada de Ternera Tailandesa, y Yum Nua-Ensalada de Ternera Tailandesa.

Instrucciones

Prepare la parrilla o el asador.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Parrilla

Combine los primeros 6 ingredientes, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva; reserve la mitad de la mezcla de lima.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Cal

Combine la otra mitad de la mezcla de lima y el filete en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle. Dejar marinar en el refrigerador durante 10 minutos, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Cal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire el bistec de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Coloque el bistec en la parrilla o en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar; cocine 6 minutos de cada lado o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Parrilla

Dejar reposar 5 minutos.

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla; saltee 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue los tomates; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Coloque la mezcla de cebolla, lechuga, pepino y menta en un tazón grande; mezcle suavemente para combinar. Divida la ensalada uniformemente entre 6 platos. Cubra cada porción con 3 onzas de carne; rocíe cada porción con 1 cucharada de la mezcla de lima reservada.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Lechuga

Cebolla

Filete

Cal

Menta

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

refresco de crema dietética 2(invierno)

pasta de chile con ajo 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino inglés en rodajas finas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de costado, cortado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2(invierno)

menta fresca picada 2

dientes de ajo picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 4

tomates ciruela, cada uno cortado en 6 trozos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja cortada verticalmente 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

lechugas romanas rotas 2(invierno)

Salsa de pescado tailandés

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.