Ensalada de Cangrejo en Botes de Aguacate

Ensalada de Cangrejo en Botes de Aguacate
Ensalada de Cangrejo en Botes de Aguacate es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 230 calorías, 10g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de cáscara de limón, crema, cebolla verde y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 55% este plato es bueno. Tratar Ensalada de Cangrejo en Botes de Aguacate, Ensalada de Atún, Aguacate, Barcos, y Ensalada de Atún, Aguacate, Barcos para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón, mezcle la crema agria, la cáscara de limón y 1 cucharada de jugo de limón. Agregue suavemente el cangrejo, el cebollino picado y el pimiento.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
Jugo De LimónJugo De Limón
Piel De LimónPiel De Limón
Crema AgriaCrema Agria
CebolletaCebolleta
CangrejoCangrejo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Añadir sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
3
Corte los aguacates por la mitad longitudinalmente; retire los hoyos.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate
4
Cepille todas las superficies cortadas de los aguacates con 1 cucharada de jugo de limón restante.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
AguacateAguacate
5
Coloque cada mitad de aguacate, con el lado cortado hacia arriba, en un plato de ensalada; si es necesario, corte una tira de la parte inferior de cada uno, a través de la cáscara, para equilibrar. Ensalada de cangrejo montículo igualmente en cavidades.
Ingredientes que necesitarás
AguacateAguacate
CangrejoCangrejo
6
Decorar con filetes de anchoa, rodajas de limón y cebollino entero.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De AnchoaFiletes De Anchoa
Rodaja De LimónRodaja De Limón
CebolletaCebolleta
7
Agregue más sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
Revista