Dedos de Pescado Crujientes

Name: Dedos de Pescado Crujientes
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) rebanadas de pan integral cada una); 1 pizca Pizca de pimienta de cayena, opcional; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 2 huevos batidos para mezclar; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de platija; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino fresco cortado; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural sin grasa al estilo griego; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina integral; 1 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa

Los crujientes dedos de pescado pueden ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 302 calorías, 23g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tienes pimienta, pan, pimienta de cayena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el yogur sin grasa normal, puede seguir este plato principal con el Yogur de Lima como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 32 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 52%. Recetas similares incluyen Dedos de Pescado Crujientes, Crujientes Dedos de Pescado con Ensalada Ranch de Jalapeño, y Dedos de Pollo Crujientes.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ponga el pan en el tazón de un procesador de alimentos y pulse hasta que se formen migas de pan. Tueste las migas en una sartén grande y seca antiadherente a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia y rompiendo las migas con una cuchara si comienzan a pegarse, hasta que estén crujientes y doradas, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Pan

Tostada

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén

Tazón

Retirar del fuego.

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Rocíe una bandeja para hornear con aceite de oliva en aerosol para cocinar. En un plato, combine la harina, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Spray De Aceite De Oliva

Sal Y Pimienta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Corte los filetes en tiras de 4 por 1 pulgada. Unos trozos a la vez, sumerge el pescado en la mezcla de harina, quitando el polvo del exceso. Sumerja el pescado en el huevo y luego las migas de pan. Colócalos en la bandeja para hornear y continúa hasta que todo el pescado esté empanado.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Harina Para Todo Uso

Pescado

Chapuzón

Huevo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea hasta que estén doradas y cocidas, unos 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle el yogur, la mayonesa, la mostaza, la salsa inglesa, el cebollino y la cayena, si los usa. Temporada, al gusto con pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Pimienta Negra Molida

Mayonesa

Pimienta De Cayena Molida

Mostaza

Cebolleta

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Excelente fuente de Proteína, Niacina, Vitamina B12, Manganeso, Fósforo, Selenio

Buena fuente de: Fibra, Tiamina, Riboflavina, Vitamina B6, Vitamina D, Calcio, Cobre, Hierro, Magnesio, Potasio

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

rebanadas de pan integral cada una)1pizca

Pizca de pimienta de cayena, opcional 2(invierno)

Mostaza de Dijon 2

huevos batidos para mezclar 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de platija 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebollino fresco cortado 2(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural sin grasa al estilo griego 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina integral 1(puede ser o desnatar)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.