Costillas De Ternera Al Curry Jamaicano Con Papaya y Mango

Name: Costillas De Ternera Al Curry Jamaicano Con Papaya y Mango
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) costilla corta de carne de res, sin huesos, cortada en cubos de 3/4 de pulgada (aproximadamente 1 1/2 libra de carne después de la extracción de huesos); 539 Nueces del tipo que quieras (picadas) nuez moscada, molida y más, para condimentar; 4 (invierno) coco seco rallado fino (opcional); 2 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 2 dientes de ajo picados; 2 chiles jalapeños, finamente cortados en cubitos, sin semillas y sin membranas; 3 (invierno) zumo de lima fresco; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano largo (sin cocer); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mango fresco, cortado en dados de 1/2 pulgada; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papaya fresca, cortada en dados de 1/2 pulgada; 2 (invierno) azúcar o sustituto del azúcar; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas batatas o batatas, rebanadas del tamaño de un bocado de 1/4 de pulgada, cocidas al vapor hasta que estén tiernas; 4 (invierno) pasta de curry amarilla

Costillas de Ternera al Curry Jamaicano con Papaya y Mango sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 71g de grasa y un total de 1240 calorías. Para $4.0 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tiene chiles jalapeños, sustitutos de azúcar, arroz y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Esta receta de Food.com tiene 1 ventiladores. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Hamburguesas Jamaicanas de Pavo Jerk con Salsa de Papaya y Mango, Costillas De Ternera Al Curry Con Salsa De Rábano Picante, y Costillas Jamaicanas con Salsa de Ron Pegajoso para Barbacoa para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

907Nueces del tipo que quieras (picadas)

costilla corta de carne de res, sin huesos, cortada en cubos de 3/4 de pulgada (aproximadamente 1 1/2 libra de carne después de la extracción de huesos)539Nueces del tipo que quieras (picadas)

nuez moscada, molida y más, para condimentar 4(invierno)

coco seco rallado fino (opcional)2(invierno)

4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada 2

dientes de ajo picados 2

chiles jalapeños, finamente cortados en cubitos, sin semillas y sin membranas 3(invierno)

zumo de lima fresco 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz de grano largo (sin cocer)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mango fresco, cortado en dados de 1/2 pulgada 1( berenjenas)

cebolla picada 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

papaya fresca, cortada en dados de 1/2 pulgada 2(invierno)

azúcar o sustituto del azúcar 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

batatas o batatas, rebanadas del tamaño de un bocado de 1/4 de pulgada, cocidas al vapor hasta que estén tiernas 4(invierno)

pasta de curry amarilla

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

¿Indio en el menú? Pruebe el maridaje con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Podrías probar Weingut Hirsch Heiligenstein Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 32 dólares por botella.