Costilla de Primera con Budín de Yorkshire

Name: Costilla de Primera con Budín de Yorkshire
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas huevos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 8 clavo ajo, cortado en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 costillas de copa 1/2 taza de pan grasa del prime rib; 2 kilogramos costilla de carne asada con hueso; 1 pizca 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Costilla de primera calidad con budín de Yorkshire podría ser la salsa que está buscando. Para $8.99 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1478 calorías, 70g de proteína, y 111g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra caldo de carne de res, costilla de res asada, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 60 personas se alegraron de haber probado esta receta. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un excelente puntuación de espátulas de 91%. Recetas similares incluyen Costilla de Carne Asada con Budín de Yorkshire, Mini Costillas de Primera Calidad y Budines Yorkshire, y Budín de Yorkshire.

Instrucciones

Coloque el hueso asado hacia abajo en una sartén para asar y use un cuchillo afilado para pelar para hacer 24 agujeros pequeños de 1 pulgada de profundidad en todo el asado. Rellena cada agujero con una astilla de ajo.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

2 Cebolletas Picadas

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Espolvoree con 3/4 de cucharadita de sal y MUCHA pimienta negra. Deje reposar el asado a temperatura ambiente durante 2 horas. Esto quitará el frío y permitirá que la carne se cocine de manera más uniforme.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Mientras tanto, bata los huevos y la leche con una pizca de sal hasta que estén suaves. Agregue la harina hasta que quede suave. Cubra la masa de budín de Yorkshire y colóquela en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C).

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Cocine el asado en el horno precalentado durante 30 minutos, luego baje el fuego a 350 grados F (175 grados C) y continúe asando hasta que un termómetro para carne insertado en el centro de la carne alcance los 140 grados F (60 grados C), aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Cuando el asado esté listo, retírelo de la sartén para asar, cúbralo con papel de aluminio y déjelo reposar en un lugar cálido mientras prepara el budín de Yorkshire. Mida 1/2 taza de la grasa de res y divida entre 12 latas de muffins; vierta la grasa restante, pero guarde la sartén para asar para hacer el jus.

Ingredientes que necesitarás

Grasa De Res

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Cocinar Polenta

Coloque las latas de muffins llenas de grasa en el horno y suba la temperatura a 425 grados F (220 grados C).

Equipo que necesitarás

Cocinar Polenta

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Deje que las latas de muffins se precalienten durante 10 minutos, luego llene 3/4 de la masa refrigerada y vuelva al horno.

Equipo que necesitarás

Cocinar Polenta

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Hornee de 20 a 25 minutos hasta que los budines se hayan alzado y estén dorados.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mientras se hornean los budines de Yorkshire, coloque la sartén para asar en la estufa a fuego medio-alto. Agregue el vino y cocine a fuego lento mientras raspa para disolver las gotas de la sartén; vierta el caldo de carne y vuelva a hervir a fuego lento. Cocine 10 minutos, luego cole y sirva con el asado y los budines.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne