Filete a la pimienta

Name: Filete a la pimienta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo de ternera deshuesado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz cocido caliente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz cocido caliente; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz cocido caliente; 2 (invierno) almidón; 2 dientes de ajo picados; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad y en rodajas finas; 1 ( berenjenas) 1 a 2 pimientos verdes medianos, cortados en julianas; 116 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

¿Necesitas un plato principal sin gluten y sin lácteos ? El filete a la pimienta podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 405 calorías , 44 g de proteína y 10 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas. Por $3.14 por porción , esta receta cubre el 26% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. Una mezcla de salsa de soja, aceite de canolan, cebolla y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 25 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 51% . A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el filete a la pimienta china (carne de res salteada con cebolla, pimientos y salsa de pimienta negra) , el filete a la pimienta china (carne de res salteada con cebolla, pimientos y salsa de pimienta negra) y el filete a la pimienta china ( Carne de Res Salteada con Cebolla, Pimientos y Salsa de Pimienta Negra) .

Instrucciones

Corte el bistec en trozos de 2-1/2 pulgadas. x 1/2 pulg. x 1/4 pulg. tiras. En un tazón mediano, combine la salsa de soya, el azúcar y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 Naranja, Ralladura

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Agrega la carne; revuelva ligeramente para cubrir. Cubra y refrigere de 3 a 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Deseche la marinada. En una sartén o wok, sofríe la carne en aceite durante 5 a 6 minutos o hasta que ya no esté rosada.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agrega los pimientos y la cebolla; sofreír durante 3-4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Combine el agua y la maicena hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Adicionales

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Agréguelo a la carne y las verduras; sofríe durante 2-3 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Servir con arroz.

Ingredientes que necesitarás

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

solomillo de ternera deshuesado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz cocido caliente 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz cocido caliente 2(invierno)

almidón 2

dientes de ajo picados 1( berenjenas)

cebolla, cortada a la mitad y en rodajas finas 1( berenjenas)

1 a 2 pimientos verdes medianos, cortados en julianas 1166 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los filetes más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más grasos pueden combinarse con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. El Vineyard Pinot Noir de Clos Pegase Mitsuko con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares la botella.

Pinot Noir del viñedo de Clos Pegase Mitsuko

El Pinot Noir 2012 tiene aromas profundos y atractivos de cerezas rojas y negras y olallieberry acentuados por hongos porcini secos, té pu-erh, especias dulces y volutas de incienso de iglesia. El vino es sedoso y fluido en boca, equilibrando la carnosidad con una acidez perfecta y una sensación en boca opulenta.