Costilla Asada con Costra de Hinojo

Name: Costilla Asada con Costra de Hinojo
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra; 2 (puede ser o desnatar) semillas de cilantro; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarniciones: arándanos frescos, naranjas, sal marina gris; 2 (puede ser o desnatar) pan rallado, un par de puñados; 4 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 3 kilogramos asado de costilla de 4 costillas, recortado

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El asado de costillas con costra de hinojo podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 8 8.35 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 54g de proteína, 107g de grasa y un total de 1205 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes carne asada de primera calidad, aceite de oliva, semillas de hinojo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar los arándanos, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan con Arándanos Secos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 5 minutos. Es perfecto para valentin día. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Cordero Asado con Costra de Comino e Hinojo, Lomo De Cerdo Con Costra De Hinojo, y Salmón con Costra de Hinojo sobre Frijoles Blancos para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Deje reposar el asado a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Mezcla los granos de pimienta, el hinojo y el cilantro en un molinillo de especias 5 veces o hasta que se muevan en forma gruesa. (O coloque las especias en una bolsa de plástico con cremallera y triture con un rodillo o una sartén.) Frote el asado con aceite y espolvoree con sal. Presione la mezcla de especias en todos los lados del asado.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Cilantro

Hinojo

Especia

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Rodillo

Sartén

Colocar en una rejilla en una sartén para asar.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Hornee el asado a 400 por 2 horas o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre de 120 a 125 (medio cocido) o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Carne