Chuletas de Cordero Libanesas con Lechuga a Limón

Name: Chuletas de Cordero Libanesas con Lechuga a Limón
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) baharat (Mezcla de especias del Mediterráneo Oriental; ver nota de los cocineros, abajo); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lechuga Bibb de cabeza (aproximadamente cada una), cortada en trozos grandes; 2 dientes de ajo; 2 grande limones; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde

La receta de Chuletas de Cordero Libanesas con lechuga a Limón está lista en aproximadamente 35 minutos y es definitivamente un increíble sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida oriental de middl. Esta receta sirve 4 porciones con 154 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Una mezcla de baharat, aceite de oliva, hojas de menta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Chuletas De Cordero Con Judías Verdes Libanesas, Chuletas De Cordero Con Bulgur De Limón, y Kefta de Cordero libanés (Brochetas de cordero).

Instrucciones

Ralle 2 cucharaditas de ralladura de 1 limón. Recorte los extremos de ambos limones, luego coloque los limones en un lado cortado y corte la cáscara, incluida la médula blanca, de los limones con un cuchillo afilado para pelar (descarte la cáscara).

Ingredientes que necesitarás

Limón

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Corte segmentos libres de membranas, luego corte los segmentos transversalmente en trozos de 1/4 de pulgada. Mezcle suavemente los segmentos de limón con el azúcar en un tazón y agregue 2 cucharadas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Azucarera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos para que se desarrollen los sabores.

Picar y triturar el ajo hasta obtener una pasta con 1/2 cucharadita de sal, luego mezclar junto con el baharat, la ralladura rallada, la cucharada restante de aceite y 1/2 cucharadita de pimienta. Frota por todas las chuletas de cordero.

Ingredientes que necesitarás

Chuleta De Cordero

Baharat

Ajo

Pimienta

Carne Molida

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Mezcle la lechuga y la menta con la mezcla de limón.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Limón

Menta

Prepare la parrilla para cocinar a fuego directo sobre carbón a fuego medio caliente( fuego medio-alto para el gas); consulte el Procedimiento para asar a la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ase las chuletas a la parrilla, volteándolas una vez, aproximadamente 6 minutos en total para que estén medio cocidas.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a un plato y deje reposar, tapado holgadamente, durante 5 minutos.

Servir las chuletas con ensalada.

orzo

Ingredientes que necesitarás

Espinacas, Limpias Y Cocidas Al Vapor En El Microondas

* Puede hacer su propio baharat moliendo 1 cucharadita de clavo entero, semillas de comino, Maras o pimienta de Alepo, y un palo de canela de 3 pulgadas (partido por la mitad) en un molinillo eléctrico de café/especias hasta que esté finamente molido. * Las chuletas se pueden cocinar en una sartén para asar caliente de 2 quemadores a fuego medio-alto, girando una vez, aproximadamente 6 minutos.* La mezcla de limón se mantiene a temperatura ambiente durante 2 horas. Mezcle con la lechuga y la menta justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela