Cena de Salmón Teriyaki
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Cena de salmón Teriyaki. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.09 por porción. Una porción contiene 420 calorías, 30g de proteína, y 8g de grasa. 59 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja filetes de salmón, arroz instantáneo, a. 1. adobo de asador, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el arroz blanco instantáneo, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche al Horno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 53 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta partitura es estupenda. Tratar Cena de Salmón, Cena de espárragos y salmón, y Cena de Salmón Sencilla para recetas similares.
Instrucciones
Vierta 1/2 taza de la marinada sobre el salmón en una bolsa de plástico resellable. Selle la bolsa; gire para cubrir uniformemente el salmón con la marinada. Refrigerar 30 min. marinar.
Retire el salmón de la marinada; deseche la marinada.
Coloque el salmón en la rejilla de la sartén para asar. Asar a la parrilla, de 4 a 5 pulgadas del calor, de 6 a 8 min. o hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Mientras tanto, cocine el 1/4 de taza restante de adobo en una cacerola mediana a fuego medio-alto hasta que se caliente completamente.
Agregue el brócoli y los pimientos; cocine 2 min., revolviendo de vez en cuando.
Añadir el caldo, llevar a ebullición. Agregue el arroz y vuelva a hervir. Tapar; retirar del fuego.
Dejar reposar 5 min. o hasta que se absorba todo el líquido. Agrega las cebollas.
Servir el salmón con el arroz.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Antica Chardonnay (Selección de Montaña). Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.