Baby Bok Choy al estilo chino con salsa de champiñones

Baby Bok Choy al estilo chino con salsa de champiñones
El baby bok choy estilo chino con salsa de champiñones requiere alrededor de 35 minutos de principio a fin. Por 48 centavos por porción , obtienes una guarnición para 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 1 g de proteína , 6 g de grasa y un total de 64 calorías . Si tienes bok choy, salsa de soja, cebolla verde y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Allrecipes te lo ofrece. Esta receta es típica de la cocina china. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana, sin gluten y sin lácteos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 20% , lo que no es tan sobresaliente. Recetas similares son Cena esta noche: pasta con lomo de cerdo, berenjena china, baby bok choy y salsa de miso picante , pollo con maní y fideos chinos de huevo con baby bok choy y maíz tierno , y baby bok choy con champiñones chinos .

Instrucciones

1
En un bol, mezcle la salsa de ostras, la salsa de soja y el azúcar moreno hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
Nuez Moscada Adicional, OpcionalNuez Moscada Adicional, Opcional
1/2 Taza De Cheerios Multigrano1/2 Taza De Cheerios Multigrano
Pepperoni, OpcionalPepperoni, Opcional
Equipo que necesitarás
Crema Mitad Y MitadCrema Mitad Y Mitad
2
Mezcle el almidón de papa y el agua en un tazón pequeño y revuélvalos con la mezcla de salsa de ostras hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Fécula De PatataFécula De Patata
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
2 Cucharadas De Hojas De Menta Recién Cortadas2 Cucharadas De Hojas De Menta Recién Cortadas
Equipo que necesitarás
Crema Mitad Y MitadCrema Mitad Y Mitad
3
Llene una olla con agua, póngala a hervir y agregue sal y aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
2 Cucharadas De Hojas De Menta Recién Cortadas2 Cucharadas De Hojas De Menta Recién Cortadas
1 Cucharadita De Levadura Seca De Rápido Crecimiento1 Cucharadita De Levadura Seca De Rápido Crecimiento
Equipo que necesitarás
Frascos De 7 Pintas Ball® O Kerr® (16 Oz) Con Tapas Y BandasFrascos De 7 Pintas Ball® O Kerr® (16 Oz) Con Tapas Y Bandas
4
Coloque el bok choy en el agua hirviendo y cocine hasta que esté tierno, brillante y de color verde brillante, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Col ChinaCol China
2 Cucharadas De Hojas De Menta Recién Cortadas2 Cucharadas De Hojas De Menta Recién Cortadas
5
Escurre el bok choy y colócalo de forma atractiva en una fuente para servir.
Ingredientes que necesitarás
Col ChinaCol China
6
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande o en un wok hasta que brille, luego mezcle la cebolla verde y el ajo en el aceite caliente hasta que estén fragantes, aproximadamente 20 segundos; agregue los champiñones. Cocine y revuelva hasta que los champiñones comiencen a encogerse ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pavo AsadaPechuga De Pavo Asada
Linguini Seco, Cocido Y EscurridoLinguini Seco, Cocido Y Escurrido
2 Libras De Pechuga De Pollo, Cortada En Tiras2 Libras De Pechuga De Pollo, Cortada En Tiras
2 Libras De Camarones Medianos Limpios2 Libras De Camarones Medianos Limpios
Cebollas Verdes En Rodajas, Solo La Parte SuperiorCebollas Verdes En Rodajas, Solo La Parte Superior
Equipo que necesitarás
Tasso De CerdoTasso De Cerdo
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
7
Espolvorea ligeramente los champiñones con sal. Continúe cocinando los champiñones, revolviendo con frecuencia, hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Linguini Seco, Cocido Y EscurridoLinguini Seco, Cocido Y Escurrido
1 Cucharadita De Levadura Seca De Rápido Crecimiento1 Cucharadita De Levadura Seca De Rápido Crecimiento
8
Vierta la mezcla de salsa de ostras, luego revuelva hasta que la salsa espese y cubra los champiñones, de 30 segundos a 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
Linguini Seco, Cocido Y EscurridoLinguini Seco, Cocido Y Escurrido
1 Cucharada De Ajo Picado1 Cucharada De Ajo Picado
9
Vierta la salsa espesa de champiñones sobre el bok choy; servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Col ChinaCol China
Linguini Seco, Cocido Y EscurridoLinguini Seco, Cocido Y Escurrido
1 Cucharada De Ajo Picado1 Cucharada De Ajo Picado

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

¿Asiático en el menú? Intente combinarlo con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y del plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Pro-Bono Riesling. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 12 dólares.
Riesling pro bono
Riesling pro bono
Entrada crujiente con cuerpo equilibrado; redondo con una acidez brillante.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
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