(Exclusivo web) Ronda 2: Calcomanías de olla de cerdo
(Exclusivo web) Ronda 2: Las pegatinas de cerdo son un entremés chino. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 1238 calorías , 85 g de proteína y 40 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $5,1 por porción. Se lo ofrece Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra vinagre de sidra de manzana, cebollino, maicena y algunas cosas más para prepararlo hoy. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 21 minutos . Con una puntuación cucharacular del 85% , este plato es fantástico. Recetas similares incluyen calcomanías de carne de cerdo , calcomanías de carne de cerdo y calcomanías de carne de cerdo y camarones .
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Combine la carne de cerdo, el ajo, la sal, la pimienta, la cebolleta y la mitad del cilantro en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1 Naranja, Ralladura
8 (Sub-12) Camarones
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
3
Mezcle los ingredientes hasta que estén bien combinados.
4
Trabajando en lotes de 4, coloque los envoltorios de wonton sobre una superficie limpia. Vierta aproximadamente 1 cucharada de relleno en el centro de los envoltorios.
Ingredientes que necesitarás
Envolturas De Wonton
5
Cepille los lados de cada envoltorio con un poco de agua. Doble los lados opuestos para formar un semicírculo y alise las burbujas de aire. Engarce los lados para sellar.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
6
Colóquelo en un plato y cubra con una toalla húmeda hasta que esté listo para cocinar.
7
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Agregue las calcomanías y cocine durante aproximadamente 3 minutos por lado, permitiendo que cada lado se dore y quede crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Potstickers
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
9
Transfiera a una fuente para servir.
10
Adorne con el cilantro restante y sirva con salsa de soja, para mojar, o incluso con la salsa agridulce sobrante de las brochetas de pollo agridulces.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Cilantro Frescas Picadas (aproximadamente 1 Onza En Peso, Aproximadamente De 4 A 6 Ramitas), Más Aproximadamente 6 Ramitas Para Decorar
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Guisantes, Descongelados
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
11
Para el cerdo desmenuzado: en un tazón pequeño, combine la mezcla teriyaki, el pimentón y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo Desmenuzada
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
8 (Sub-12) Camarones
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
12
Cubra la carne de cerdo con la mezcla para aderezar, dándole palmaditas hasta que se use todo el aderezo. Dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
13
En un bol, mezcle el caldo de pollo, el azúcar moreno, la salsa de soja, la salsa picante y el jugo de piña. Dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Nuez Moscada Adicional, Opcional
3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
14
Coloque las cebollas y las zanahorias picadas en una olla de cocción lenta de 5 cuartos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
15
Coloque la carne de cerdo encima de las zanahorias y las cebollas y vierta la mitad de la mezcla de jugo de piña sobre la carne. Reserve el resto para la salsa hawaiana. Tape y cocine a fuego lento durante 7 a 8 horas. La carne debe desmoronarse fácilmente.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
20 Rodajas Finas De Calabacín
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
16
Retire el asado de la olla de cocción lenta y colóquelo en una tabla de cortar. Con 2 tenedores, corte con cuidado la carne en tiras.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
17
Sirva la carne de cerdo en panecillos rociados con salsa hawaiana o al lado para mojar.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas Blancas
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
18
Para la salsa: En una olla mediana calienta el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
19
Agregue el ajo y el jengibre y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
20
Agregue el resto de la mezcla de jugo de piña, deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes
21
Retirar del fuego y dejar de lado.
22
Coloque el vinagre, el azúcar, el jugo de piña reservado y la mezcla de maicena en una cacerola pequeña. Deje hervir a fuego medio, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes
Bastones De Caramelo Adicionales
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Regaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
23
Retirar del fuego y dejar de lado. Reserve la mitad de la salsa en un tazón pequeño para usarla como salsa para mojar junto con las brochetas.
Ingredientes que necesitarás
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
24
Cortar el pimiento rojo en cuartos y quitarle el corazón y las semillas. Corta cada cuarto en 6 trozos.
Ingredientes que necesitarás
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)
25
Corta cada muslo de pollo en 6 trozos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza Más 2 Cucharaditas De Crema Agria
26
Precalienta una parrilla o una parrilla al aire libre a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
27
En cada una de las 8 brochetas, coloque 1 trozo de piña, luego un trozo de muslo de pollo y luego un trozo de pimiento rojo. Repita con otro trozo de piña, luego con pollo y luego con pimiento rojo. Sazone las brochetas con sal y pimienta al gusto. Asa las brochetas en una parrilla engrasada y cocina durante 4 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1/2 Taza Más 2 Cucharaditas De Crema Agria
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
(mezcla De Especias Cubanas)
Guisantes, Descongelados
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
28
Unte la salsa agridulce por todas las brochetas y cocine a la parrilla durante 2 minutos adicionales por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Cilantro Frescas Picadas (aproximadamente 1 Onza En Peso, Aproximadamente De 4 A 6 Ramitas), Más Aproximadamente 6 Ramitas Para Decorar
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Castañas De Agua, Cortadas En Juliana
29
Retirar a una fuente para servir y servir con la salsa agridulce reservada para mojar.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Cilantro Frescas Picadas (aproximadamente 1 Onza En Peso, Aproximadamente De 4 A 6 Ramitas), Más Aproximadamente 6 Ramitas Para Decorar
Vino recomendado: Cava, Riesling, Gewurztraminer, Rosa Brillante, Chenin Blanc
Los potstickers se pueden combinar con vino espumoso, Riesling y Gewurztraminer. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Papet del Mas Brut con una valoración de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.
Papet del Mas Brut
Agradables aromas frutales y color brillante y limpio. La sensación gustativa en boca es muy agradable, ligero y bien equilibrado, sensación fresca y muy alegre, buena persistencia, con notas frutales y florales. El retrogusto invita a seguir saboreando el vino.