Carne de venado con salsa de Oporto

Name: Carne de venado con salsa de Oporto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 6 (invierno) gelatina de grosella roja; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 ralladura de naranja, extraída en tiras, más su jugo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta; 4 (invierno) portuario; 4 filetes de venado

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el filete de venado con salsa de oporto. Para $5.91 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 648 calorías, 46g de proteína, y 39g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Si tiene pimienta agrietada, gelatina de grosella roja, oporto y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la jalea, puede seguir este plato principal con el Galletas con Huellas Dactilares de Harina de Maíz y Jalea de Pimienta como postre. 339 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. valentin día será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Tratar Bistec con Salsa de Oporto de Champiñones, Solomillo con Salsa de Dijon-Oporto, y Filete a Fuego Lento con Salsa de Oporto y Uva Asada en Sartén para recetas similares.

Instrucciones

Prepara la salsa cocinando a fuego lento todos los ingredientes juntos hasta que la salsa roja se haya derretido por completo. Mantente caliente.Cocine al vapor o a fuego lento las papas hasta que se acaben, aproximadamente 8 minutos, luego escurra bien y agregue unas gotas de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Salsa

Aceite De Cocina

Pon el venado en una tabla.

Ingredientes que necesitarás

Venado

Rociado de pimienta negra y un poco de salton a cada lado, presionando la pimienta en los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Calentar el aceite restante en apan. Cuando tenga una superficie brillante,agregue los filetes, 2 a la vez. Cocine durante 2 minutos de cada lado para el poco cocido, 3 minutos para el medio y 4 minutos para el bien hecho. Cuando estén cocidos, devuélvalos a la sartén y cuézalos sobre la salsa. Calentar durante 1 minuto, espolvorear con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Filete

Salsa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva con las patatas y los guisantes, si lo desea, y con cualquier salsa extra cucharadita.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Salsa

Guisante

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

Stoli Vainilla (opcional para darle patadita)6(invierno)

gelatina de grosella roja 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1

ralladura de naranja, extraída en tiras, más su jugo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimienta 4(invierno)

portuario 4

filetes de venado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar el vino Reserva Merlot Lorilai, Ganador de la Medalla de Oro Albertina. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 25 dólares por botella.