Camarones al horno con Cebolletas, Tomates y Queso Feta
Camarones al horno con Cebolletas, Tomates y Fetan es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 4 porciones. Para $1.0 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 20g de grasa y un total de 211 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de ajo, aceite de oliva virgen extra, cebolletas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 32% este plato no es tan super. Tratar Camarones Al Horno Con Tomates Y Queso Feta, Camarones al Horno con Tomates y Queso Feta, y Camarones al Horno con Tomates y Queso Feta para recetas similares.
Instrucciones
PREPARACIÓN: Corte las partes blancas y verdes de las cebolletas. Picar el ajo finamente. Pelar y devein camarones.
Precaliente el horno a 204°.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio.
Agregue las cebolletas y el ajo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que las cebolletas se marchiten, aproximadamente 2 minutos.
Añadir los tomates y su jugo y llevar a ebullición. Cocine hasta que el jugo de tomate espese, aproximadamente 5 minutos. Sazone con pimienta recién molida al gusto.
Retirar del fuego e incorporar los camarones.
Espolvorear con queso feta.
Hornee hasta que el queso se derrita y los camarones estén firmes y opacos, aproximadamente 10 minutos.
Espolvorear con eneldo y servir caliente.
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Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar la Reserva Alsace Willm Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.