Camarones al Ajillo en Salsa de Tomate

Camarones al Ajillo en Salsa de Tomate
Los camarones al ajillo en salsa de tomate podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Una porción contiene 364 calorías, 48g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitiva sirve para 4 y cuesta $5.33 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge ajo, tomates, hojuelas de pimiento rojo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Camarones al Jengibre y al Ajo con Salsa de Tomate Picante, Pastan de camarones, tomate y espinacas en salsa de mantequilla de ajo, y Camarones al Ajillo en Salsa de Tomate y Lima y Coco {Cena Rápida y Saludable!}.

Instrucciones

1
En una sartén antiadherente grande, caliente el aceite a fuego moderado.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Agregue los camarones, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, la sal y la pimienta negra y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones estén listos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Retira los camarones con una espumadera.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
4
Agregue los tomates frescos, los tomates enlatados, el romero, las alcaparras y las aceitunas a la sartén. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 15 minutos. Agregue los camarones y cocine a fuego lento hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Tomates EnlatadosTomates Enlatados
Cuellos De PolloCuellos De Pollo
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Lata De Frijoles Refritos Y Chiles VerdesLata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Variación: Sustituya los camarones por cuatro pechugas de pollo deshuesadas y sin piel. Prepare la salsa por separado salteando el ajo durante un minuto, agregando las hojuelas de pimiento rojo, la sal y la pimienta negra, y luego continúe con el paso En una sartén mediana, caliente solo una cucharada de aceite a fuego moderado. Sazone las pechugas de pollo con un cuarto de cucharadita de sal y una octava cucharadita de pimienta y colóquelas en la sartén. Cocina el pollo hasta que se dore, unos cinco minutos. Voltee y cocine hasta que esté casi listo, unos tres minutos más. Tapar la sartén, retirar del fuego y dejar cocer al vapor durante cinco minutos. Cubre el pollo con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Recomendación de vino: Un tinto suave y de cuerpo medio del sur de Italia, como un Cir o Regaleali Rosso, resistirá la salsa valiente sin dominar los camarones.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Mark West Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 13 dólares.
Mark West Pinot Gris
Mark West Pinot Gris
Fresco y limpio, este vino presenta melaza, frutas de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Intente maridar con buenos pescados y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
Revista