Bobotie
Bobotie podría ser solo el Africano receta que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 270 calorías, 28g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.71 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 2 horas y 5 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Vaya a la tienda y recoja huevos, leche, pan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Recetas similares incluyen El Mejor Bobotie, BOBOTIE, y Bobotie.
Instrucciones
Calentar el agua en una cacerola a fuego alto. Llevar a ebullición y añadir las rodajas de cebolla. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las cebollas parezcan translúcidas, de 3 a cinco minutos.
Retirar las cebollas y picarlas finamente.
Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya dorado ligeramente.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 7x11 pulgadas.
Remoje la rebanada de pan en la leche y exprima suavemente la leche; reserve la leche. Triturar el pan en un tazón grande para mezclar.
Mezcle el pan con la carne molida de res, el curry en polvo, 1 huevo, el azúcar, la sal, la pimienta negra, la cúrcuma, el vinagre, el chutney, las almendras y las pasas.
Coloque la mezcla en el molde para hornear preparado. Inserte las hojas de laurel en la carne.
Hornear en el horno precalentado durante 1 hora.
Batir el huevo restante con 3 cucharadas de la leche escurrida.
Verter sobre la carne y hornear durante otros 30 minutos.