Filete Salisbury Con Cebolla
El filete de cebolla Salisbury tarda unos 25 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 27 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 5 g de proteína , 1 g de grasa y un total de 129 calorías . Funciona bien como aperitivo a un precio muy razonable. Si tienes sal, pan, pimienta y algunos ingredientes más a mano, puedes hacerlo. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan espectacular del 26% . Pruebe el filete Salisbury con champiñones y cebolla , el filete Salisbury con salsa de cebolla y el filete Salisbury con cebolla francesa para obtener recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la carne, la sal y la pimienta; forme cuatro hamburguesas ovaladas. En una sartén grande, dore las hamburguesas por un lado. Voltee y agregue las cebollas. Cocine hasta que un termómetro para carne marque 160° y los jugos salgan claros.
Coloque las tostadas en platos para servir. Cubra cada rebanada con cebolla y una hamburguesa de carne; manténgase caliente.
Agrega la harina a la sartén hasta que se mezcle. Agrega poco a poco agua; agregue el caldo. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese y burbujee.
Servir con carne y cebolla.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El NV Paques et Fils, con una calificación de 5 estrellas sobre 5, parece una buena opción. Cuesta unos 36 dólares la botella.
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NV Paques et Fils
Un rosa pálido muy bonito. Perfumado con cerezas y hortensias. Una rosa enérgica con acidez de fresa en el paladar y una viva acidez al final, es refinada y sofisticada, pero nada presumida. Un vino perfecto para el brunch. Valor excelente.