Salmón A La Cerveza

Salmón A La Cerveza
Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba Beer Salmon. ¿Cuidando tu figura? Esta receta pescatariana y sin gluten tiene 129 calorías , 2 g de proteína y 8 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 6 personas. Por 59 centavos por porción , esta receta cubre el 2% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. El Día del Padre será aún más especial con esta receta. Una mezcla de cerveza, filete de salmón, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 18 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular muy mala (pero aún corregible) del 9% . Pruebe el salmón marinado con cerveza y lima , el salmón escalfado con cerveza con mayonesa de estragón y el salmón rebozado con cerveza Rock Bottom Brewery para obtener recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
1 Bolsa De Palitos De Chips De Verduras De Alta Calidad (recomendado: Terra Sticks)1 Bolsa De Palitos De Chips De Verduras De Alta Calidad (recomendado: Terra Sticks)
3
Con papel de aluminio, cree una bandeja de cocción alargada (aproximadamente 13 pulgadas por 8 pulgadas por 2 pulgadas) para colocarla directamente sobre la parrilla.
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
1 Bolsa De Palitos De Chips De Verduras De Alta Calidad (recomendado: Terra Sticks)1 Bolsa De Palitos De Chips De Verduras De Alta Calidad (recomendado: Terra Sticks)
4
Coloque el filete de salmón en el centro de la bandeja. Sazone primero con sal de ajo, espolvoree con azúcar moreno y luego cubra con trozos de mantequilla. Cubra con cebollas rojas en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
1 Vaina De Vainilla Entera1 Vaina De Vainilla Entera
5 A 6 Rebanadas De Queso Mozzarella5 A 6 Rebanadas De Queso Mozzarella
Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)
1/4 Libra De Champiñones Colmenillas1/4 Libra De Champiñones Colmenillas
5
Vierta la cerveza de su elección en la bandeja justo debajo del punto más alto del filete. Cubra la bandeja con papel de aluminio para envolver completamente el pescado.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
6
Coloque la bandeja en la parrilla, cubra con la tapa y cocine a la parrilla durante aproximadamente 8 minutos o hasta que esté bien cocido.
Equipo que necesitarás
1 Bolsa De Palitos De Chips De Verduras De Alta Calidad (recomendado: Terra Sticks)1 Bolsa De Palitos De Chips De Verduras De Alta Calidad (recomendado: Terra Sticks)

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

¿Pescado en el menú? Intente combinarlo con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Belle Glos Las Alturas Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 35 dólares la botella.
Belle Glos Viñedo Las Alturas Pinot Noir
Belle Glos Viñedo Las Alturas Pinot Noir
Ubicado en uno de los sitios plantables más altos en las Tierras Altas de Santa Lucía del condado de Monterey, este banco prístino ofrece al Viñedo Las Alturas días costeros frescos con luz solar constante y una base de suelo franco arenoso Gloria. Al plantar este viñedo de 15 acres, Emparejamos varios clones de Pinot Noir con pendientes individuales y atributos del suelo de la tierra. Nuestros rendimientos se mantienen deliberadamente bajos para preservar la intensidad frutal que nos han brindado estas opciones clonales. Borgoña muy oscuro; Los aromas de cereza negra y tierra labrada son abundantes y un deleite para los sentidos. La paleta es plena, masticable y rica. Cubre la boca con sabores de relleno de pastel de frutos rojos, especias dulces y ciruela, todo ello envuelto por una estructura textural compleja que conduce a un final elegante y flexible que requiere otro sorbo.
DificultadNormal
Listo en18 min.
Porciones6
Puntuación de Salud0
Revista